Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh nội tại của các chủng Lactobacillus để tạo chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu ứng dụng các giải pháp để phủ sóng phát thanh - truyền hình Phú Thọ đến vùng sâu vùng xa vùng lõm trên địa bàn tỉnh
Một số cơ sở lý luận và thực tiễn hoàn thiện bộ luật hình sự
Nghiên cứu đề xuất quy định tạm thời về cơ chế phân chia lợi ích giữa chủ đầu tư tổ chức chủ trì và tác giả trong thương mại hóa kết quả nghiên cứu tài sản trí tuệ được tạo ra bằng nguồn kinh phí của Nhà nước
Phát triển sản phẩm du lịch dựa trên đặc thù văn hóa truyền thống và địa lý của vùng văn hóa Nam Bộ
Xây dựng mô hình trồng cây dược liệu Đương Quy tại huyện Lạc Dương
Cơ sở lý luận và thực tiễn xây dựng định hướng chiến lược đưa người lao động Việt Nam đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng
Quan trắc cảnh báo và giám sát môi trường vùng sản xuất giống nuôi tôm nước lợ nuôi tôm hùm và cá biển tại Phú Yên
Nghiên cứu công nghệ sản xuất giấy chống thấm dầu mỡ dùng cho bao gói thực phẩm
Nghiên cứu các quá trình địa chất địa động lực hiện đại phục vụ quan trắc biến động các hang động và đảo trên Vịnh Hạ Long
Nghiên cứu bào chế viên Trimetazidin phóng thích kéo dài

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 22,256,848

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTĐL.CN-59/19

Số đăng ký KQ

024-24-1094/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh nội tại của các chủng Lactobacillus để tạo chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người

Tổ chức chủ trì

Viện Công nghiệp Thực phẩm

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Bộ Công Thương

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chương trình 562, lĩnh vực khoa học sự sống

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS. Nguyễn La Anh⁽¹⁾

Cán bộ phối hợp

ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Huy Sơn, PGS.TS. Trương Tuyết Mai, TS. Trương Anh Đức, ThS. Lộc Tú Anh, ThS. Trần Thị Thu Trang

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học y học khác

Thời gian bắt đầu

2019-12-20

Thời gian kết thúc

2024-05-30

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

6850 (triệu đồng)

Số trang

243 tr.

Tóm tắt

Xác định đặc điểm kháng kháng sinh nội tại của các chủng Lactobacillus để tạo chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người, có bộ chủng giống vi khuẩn làm probiotic có đặc điểm kháng kháng sinh nội tại. Xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm probiotic. Tạo ra được chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người. Đánh giá tính an toàn và tác dụng của chế phẩm probiotic trên mô hình động vật. Đánh giá tác dụng của chế phẩm probiotic trong tăng cường sức khỏe đường ruột cho người.

Từ khoá

Kháng kháng sinh nội tại, Đặc điểm, Chủng Lactobacillus, Chế phẩm probiotic, An toàn, Con người, Tác dung, Sức khỏe đường ruột

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

24504