BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  29,157,333
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

KHCN-TNB/14-19

2020-54-100/KQNC

Nâng cao chất lượng đa dạng hoá sản phẩm và khai thác phụ phẩm của ngành sản xuất lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Quốc gia

PGS.TS. Ngô Thanh An

TS. Lại Quốc Đạt; PGS.TS. Nguyễn Hoàng Dũng; PGS.TS. Cung Thị Tố Quỳnh; PGS.TS. Phạm Thành Quân; PGS.TS. Nguyễn Quang Long; ThS. Nguyễn Hoài Vững; ThS. Châu Trần Diễm Ái; KS. Nguyễn Bảo Lợi; TS. Nguyễn Bá Thanh

Bảo quản và chế biến nông sản

04/2017

10/2019

29/12/2019

2020-54-100/KQNC

05/02/2020

Cục Thông tin KH&CN Quốc Gia

Quy trình và hệ thống sản xuất gạo GABA quy mô pilot được phổi hợp với Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Sa Giang để triền khai đánh giá hiệu quà sân xuất. Quy trình và hệ thống sản xuất GABA từ cám gạo quy mô pilot đã tiếp tục phối hợp cùng với Tập Đoàn Lộc Trời thực hiện nghiên cứu xây dựng quy trình trong sản xuất thực tiễn.
17000
Các kết quả đạt được từ nhiệm vụ là cơ sờ cho việc đa dạng hóa và nàng cao chất lượng các sản phẩm và khai thác hiệu quả nguồn phụ phẩm trong ngành sản xuất lúa gạo Việt Nam. Từ đó đây nhanh định hướng tiến đến sử dụng các kỳ thuật mới trong sàn xuất các sản phẩm từ lúa gạo tại Việt Nam. Các kết quả về quy trình và hệ thống thu được nhiệm vụ được sử dụng vào trong họp tác với các doanh nghiệp, qua đó tăng cường năng lực họp tác giữa Trường và Doanh nghiệp, bèn cạnh đó tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp thừ nghiệm và đánh giá hiệu quả các quy trình sản xuất mới và hiệu quả để xem xét đưa vào sản xuất thực tiễn, góp phần nâng cao trình độ kỳ thuật trong sản xuất cùa các doanh nghiệp. Điều này góp phần giúp tăng thu nhập trên một đơn vị sàn xuất, cải thiện đời sống của nông dân vùng trồng lúa tại các tinh Tây Nam Bộ.

Lúa gạo; Sản xuất; Sản phẩm; Đa dạng; Chất lượng

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không

Không