Nâng cao năng suất chất lượng đa dạng hóa sản phẩm và khai thác phụ phẩm của cây dứa Cayenne (Ananas Comosus) tại các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long

Các nhiệm vụ khác

Giải pháp cân bằng cung cầu thị trường phát triển bền vững các chuỗi ngành hàng chủ lực vùng Đồng bằng Sông Cửu Long: Xây dựng và triển khai mô hình liên kết sản xuất chuỗi giá trị ngành hàng lúa gạo
Nghiên cứu xác định chỉ thị ADN liên quan đến khả năng kháng bệnh cúm A/H5N1 của một số giống gà nội
Khảo sát nghiên cứu tư liệu Hán Nôm về tình hình hoạt động của tàu thuyền Trung Quốc trên các vùng biển Việt Nam thời Nguyễn
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm giàu hoạt chất sinh học từ vừng đen
Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm
Nghiên cứu xây dựng CSDL Thông tin Khoa học và Công nghệ tổng hợp phục vụ công tác quản lý nhà nước về KH&CN tại thành phố Hải Phòng gắn với CSDL quốc gia về Khoa học và Công nghệ
Nhân rộng mô hình áp dụng tích hợp hệ thống quản lý kết hợp với công cụ cải tiến năng suất chất lượng phù hợp với các lĩnh vực sản xuất kinh doanh các loại hình doanh nghiệp vừa và nhỏ khu vực phía Bắc
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men từ củ gừng Việt Nam
Nghiên cứu sự tương tác của nanocluster vàng với các phân tử thuốc và phân tử sinh học – Định hướng ứng dụng trong dẫn truyền thuốc nhắm mục tiêu
Nghiên cứu giải pháp tổng thể xây dựng tuyến đê biển Vịnh Rạch Giá - Kiên Giang

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 32,997,191

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

KHCN-TNB/14-19

Giấy đăng ký KQ số

2021-54-1273/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nâng cao năng suất chất lượng đa dạng hóa sản phẩm và khai thác phụ phẩm của cây dứa Cayenne (Ananas Comosus) tại các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh

Cơ quan chủ quản

Bộ Tài Chính

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Trần Tấn Việt

Cán bộ phối hợp

TS. Hoàng Anh Hoàng, PGS.TS. Mai Thanh Phong, PGS.TS. Lê Thị Kim Phụng, TS. Nguyễn Trịnh Nhất Hằng, TS. Lại Quốc Đạt, ThS. Tiên Minh Hải, PGS.TS. Lê Nguyễn Đoan Duy, TS. Nguyễn Văn Phong, ThS. Nguyễn Thị Tuyết Nga, ThS. Trần Thị Tưởng An

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/10/2018

Thời gian kết thúc

01/09/2020

Ngày được nghiệm thu chính thức

22/04/2021

Giấy đăng ký KQ số

2021-54-1273/KQNC

Ngày cấp

14/07/2021

Cơ quan cấp

Cục Thông tin KH&CN Quốc gia

Tóm tắt

Mô hình trồng dứa MD-2 trên vùng đất phèn: Đã triển khai trồng ở:

Hợp tác xã Quyết Thắng (Xã Tân Lập 2, Huyện Tân Phước, Tỉnh Tiền Giang) và Hợp tác xã Nông nghiệp Thạnh Thắng tại Ấp Thạnh Thắng, Xã Hỏa Tiến, Thành phố Vị Thanh, Tỉnh Hậu Giang.

Nhiệm vụ đã ứng dụng trồng giống dứa mới MD2 trên các vùng đất phèn của Tây Nam Bộ với diện tích lớn và đã cho thấy tiềm năng canh tác giống dứa MD2 cho địa phương với năng suất cao, ít sâu bệnh và sản phẩm có phẩm chất tốt. Kết quả này mở ra một hướng sản xuất mới cho người nông dân trồng dứa vùng Tây Nam Bộ thay thế dần giống dứa truyền thống đang bị thoái hóa và giảm năng suất.

Ký hiệu kho

19534

Từ khoá

Dứa Cayenne lai; Phụ phẩm; Enzym bromelin; Thức ăn gia súc; Phân vi sinh; Ananas Comosus

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 4

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

01 giải pháp hữu ích

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

08 sinh viên đại học thực hiện luận văn tốt nghiệp ngành Kỹ thuật Hóa học. 02 học viên cao học làm luận văn thạc sĩ. 01 nghiên cứu sinh làm luận án tiến sĩ.