Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Các nhiệm vụ khác

Giải pháp cân bằng cung cầu thị trường phát triển bền vững các chuỗi ngành hàng chủ lực vùng Đồng bằng Sông Cửu Long: Xây dựng và triển khai mô hình liên kết sản xuất chuỗi giá trị ngành hàng lúa gạo
Nghiên cứu xác định chỉ thị ADN liên quan đến khả năng kháng bệnh cúm A/H5N1 của một số giống gà nội
Khảo sát nghiên cứu tư liệu Hán Nôm về tình hình hoạt động của tàu thuyền Trung Quốc trên các vùng biển Việt Nam thời Nguyễn
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm giàu hoạt chất sinh học từ vừng đen
Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm
Nghiên cứu xây dựng CSDL Thông tin Khoa học và Công nghệ tổng hợp phục vụ công tác quản lý nhà nước về KH&CN tại thành phố Hải Phòng gắn với CSDL quốc gia về Khoa học và Công nghệ
Nhân rộng mô hình áp dụng tích hợp hệ thống quản lý kết hợp với công cụ cải tiến năng suất chất lượng phù hợp với các lĩnh vực sản xuất kinh doanh các loại hình doanh nghiệp vừa và nhỏ khu vực phía Bắc
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men từ củ gừng Việt Nam
Nghiên cứu sự tương tác của nanocluster vàng với các phân tử thuốc và phân tử sinh học – Định hướng ứng dụng trong dẫn truyền thuốc nhắm mục tiêu
Nghiên cứu giải pháp tổng thể xây dựng tuyến đê biển Vịnh Rạch Giá - Kiên Giang

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 33,000,480

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

2019-714

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Tổ chức chủ trì

Đại học Khoa học tự nhiên

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS.Nguyễn Thị Bạch Huệ

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Thời gian bắt đầu

11/2016

Thời gian kết thúc

05/2019

Ngày được nghiệm thu chính thức

23/04/2019

Giấy đăng ký KQ số

2019-714

Ngày cấp

04/06/2019

Cơ quan cấp

Sở Khoa học và Công nghệ TP. Hồ Chí Minh

Tóm tắt

Đề tài đã xây dựng được quy trình lên men C.bombicola sản xuất Sophorolipids có hiệu suất cao. Sophorolipids thu nhận được có đặc tính lý hóa sinh khá tốt. Đồng thời, cũng đã xây dựng được quy trình phù hợp để tách chiết Sophorolipids từ dịch nuôi cấy nấm men C.bombicola. Sophorolipids thu nhận được nguồn nguyên liệu sinh học an toàn, phù hợp cho việc để ứng dụng vào lĩnh vực mỹ phẩm.

Hiệu quả kinh tế

Tận dụng nguồn phụ phẩm mật rỉ đường làm nguyên liệu sản xuất chất hoạt động bề mặt sinh học sophorolipids thay thế chất hoạt động bề mặt hóa học được tổng hợp từ dầu mỏ nhằm hạn chế sự khai thác quá mức nguồn dầu mỏ đang dần cạn kiệt đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.

Từ khoá

Đậu nành; Chủng Candida bombicola; Lên men; Mỹ phẩm; Sophorolipid

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

1 thạc sĩ