Nghiên cứu hoàn thiện gói kỹ thuật xử lý sơ chế bảo quản một số loại quả chủ lực (chuối sầu riêng bơ) phục vụ nội tiêu và xuất khẩu

Các nhiệm vụ khác

Quản lý dự trữ ngoại hối Nhà nước: Kinh nghiệm quốc tế và khuyến nghị cho Việt Nam
Nghiên cứu xây dựng Chương trình chứng nhận chuyên gia năng suất đáp ứng chuẩn mực của Tổ chức Năng suất châu Á (APO)
Nghiên cứu chế tạo và ứng dụng một số polyme trên cơ sở poly(hydroxamic axit) (PHA) để tách các nguyên tố đất hiếm dạng oxit nhóm nhẹ
Phát triển và ứng dụng các vector nhị thể thế hệ mới phục vụ cải biến di truyền các loài nấm sợi thông qua phương pháp chuyển gen nhờ vi khuẩn Agrobacterium
Tạo lập, quản lý và phát triển Nhãn hiệu chứng nhận “Bò một nắng Phú Yên” dùng cho sản phẩm bò một nắng của tỉnh Phú Yên
Nano tấm Pd/M (M = Au Pt) mới lạ với tính chất quang và hoạt tính xúc tác cao
Một số vấn đề chọn lọc của Giải tích biến phân với ứng dụng trong lý thuyết xấp xỉ phương trình Hamilton-Jacobi bài toán mômen và lý thuyết độ lệch lớn
Nghiên cứu phương ngữ Khmer tỉnh Sóc Trăng trong hệ thống tiếng Khmer Nam Bộ
Nghiên cứu các tính chất định tính của nghiệm bài toán cân bằng và các vấn đề liên quan
Nghiên cứu xử lý một số hợp chất hữu cơ độc hại khó phân hủy (POPs) trên cơ sở sử dụng xúc tác dị thể dạng màng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 25,078,958

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

2020-02-431/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu hoàn thiện gói kỹ thuật xử lý sơ chế bảo quản một số loại quả chủ lực (chuối sầu riêng bơ) phục vụ nội tiêu và xuất khẩu

Tổ chức chủ trì

Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thị Tú Quỳnh

Cán bộ phối hợp

KS. Lê Thị Hiền, ThS. Nguyễn Mạnh Hiểu, KS. Đỗ Thu Trang, KS. Vũ Ngọc Dũng, ThS. Tạ Phương Thảo, PGS. TS. Nguyễn Thị Bích Thủy, ThS. Nguyễn Đức Hạnh, ThS. Nguyễn Thị Diệu Thúy, ThS. Hoàng Thị Tuyết Mai

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/04/2017

Thời gian kết thúc

01/12/2019

Ngày được nghiệm thu chính thức

17/03/2020

Giấy đăng ký KQ số

2020-02-431/KQNC

Ngày cấp

14/05/2020

Tóm tắt

Xây dựng được 03 mô hình ứng dụng đồng bộ gói kỹ thuật cận thu hoạch quy mô 1ha/mô hình và sau thu hoạch chuối, sầu riêng, bơ; qui mô 5-10 tấn nguyên liệu/mẻ/mô hình.

Ký hiệu kho

17331

Hiệu quả kinh tế

Với việc ứng dụng, hưởng thụ các kết quả nghiên cứu của đề tài, các doanh nghiệp, cơ sở sơ chế bảo quản chuối, sầu riêng, bơ sẽ có cơ hội được đổi mới công nghệ một cách toàn diện, cải tiến không chỉ về công nghệ, thiết bị mà còn cả phương thức sản xuất, tập quán thói quen của người lao động, đặc biệt là cải tiến chất lượng và giảm tổn thất sản phẩm, tạo ưu thế cạnh tranh, tạo cơ hội tiếp cận cũng như phát triển thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu, nâng cao giá trị và lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Từ khoá

Xử lý; Sơ chế; Bảo quản; Chuối; Sầu riêng; Bơ

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học nông nghiệp,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Cơ sở để xây dựng Dự án SXTN,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 3

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

02 Thạc sỹ