BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  34,321,641
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

ĐT.TS.2018.819

03/2021-ĐKKQ

Nghiên cứu xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng hệ thống lọc tuần hoàn (RAS) phù hợp với điều kiện vùng ven biển Hải Phòng

Viện Tài nguyên và Môi trường biển

UBND TP. Hải Phòng

Tỉnh/ Thành phố

TS. Đỗ Mạnh Hào

KS. Lê Minh Hiệp; TS. Nguyễn Đức Cự; TS. Đào Ánh Tuyết; TS. Nguyễn Xuân Thành; TS. Trần Nam Trung; TS. Nguyễn Thị Tuyết Nhung; TS. Đỗ Thị Liên; CN. Nguyễn Tiến Đạt; CN. Hà Thị Bình

Nuôi trồng thuỷ sản

01/12/2018

01/01/2021

22/01/2021

03/2021-ĐKKQ

25/03/2021

Trung tâm Thông tin, Thống kê khoa học và công nghệ Hải Phòng

Kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ đã tạo ra :

+  Đã thiết kế mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng quy mô 100 m3 tiên tiến và phù hợp với điều kiện địa phương. Thiết kế cấu hình và nhiều thông số kỹ thuật của các mô-đun quan trọng đã được tối ưu hoá, cụ thể như sau:

- Tối ưu hoá kích thước mắt lưới, tốc độ quay của trống lọc và chế độ rửa (backwash) cho mô-đun trống lọc.

- Tối ưu hoá kích thước khoang tách bọt, chế độ cấp khí và công suất máy bơm tách protein cho mô-đun tách protein.

- Lựa chọn được vật liệu lọc và loại chế phẩm sinh học thích hợp để kích hoạt màng lọc nitrat hoá cho mô-đun lọc sinh học.

- Tối ưu hoá công suất của bơm nước và quạt gió cho các giai đoạn nuôi tôm.

+ Xây dựng được quy trình công nghệ (dự thảo) nuôi tôm thẻ chân trắng trong hệ thống lọc sinh học tuần hoàn mật độ 300 con/m3 đạt năng suất khoảng 3,75 kg/m3/vụ, kích thước tôm thu hoạch 70-80 con/kg, hệ số chuyển hoá thức ăn 1,12-1,16, tốc độ sinh trưởng trung bình 0,21 – 0,22 g/ngày, tỷ lệ sống sót 93-97%.

+ Xây dựng được quy trình sử dụng, bảo trì và bảo dưỡng các thiết bị chính như trống lọc, máy tách protein, lọc sinh học, tháp tách CO2, máy thổi khí, máy guồng nước của hệ thống RAS nuôi tôm thẻ chân trắng quy mô 100 m3.

+ Tốc độ nitrat hoá của hệ lọc sinh học đạt 0,184 gTAN/m2/ngày. Mô hình nuôi có hiệu quả kinh tế, tiết kiệm nguồn nước, không gây ô nhiễm ra môi trường xung quanh. Tôm không bị rủi ro tích luỹ các kim loại nặng, chất kháng sinh và không bị nhiễm các vi sinh vật gây bệnh. Do đó, tôm đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm cho tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, tổng lợi nhuận ròng còn chưa cao, do đó khi ứng dụng vào sản xuất cần mở rộng quy mô nuôi.

HPG.2021.003

Khi áp dụng quy trình kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ lọc tuần hoàn (RAS) tại thành phố hiệu quả, bền vững.

Tôm thể chân trắng; Nuôi tôm; Hệ thống lọc tuần hoàn; RAS

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học nông nghiệp,

Cơ sở để xây dựng Dự án SXTN,

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không có

Chưa có