Xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm chè xanh chè đen chè ôlong chất lượng cao từ các giống chè LDP1 Kim Tuyên góp phần xây dựng thương hiệu chè Phú Thọ

Các nhiệm vụ khác

Đào tạo hướng dẫn áp dụng phương pháp cải tiến tối ưu hóa công tác thiết kế cải tiến quá trình tạo sản phẩm (thông qua công cụ DMADV và DMAIC) tại các doanh nghiệp ngành nhựa và điện điện tử
Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp phát triển thị trường tăng cường hợp tác quảng bá xúc tiến du lịch đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành du lịch Hải Phòng đến năm 2030
Nghiên cứu dáng điệu của dãy các hàm thông qua biến đổi tích phân dạng Fourier
Thẩm định dự thảo kết luận thanh tra - những vấn đề lý luận và thực tiễn
Xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm chè xanh chè đen chè ôlong chất lượng cao từ các giống chè LDP1 Kim Tuyên góp phần xây dựng thương hiệu chè Phú Thọ
Hoàn thiện pháp luật về giao dịch bảo đảm nhằm thúc đẩy xử lý nợ xấu của các tổ chức tín dụng
Nghiên cứu ảnh hưởng của các tổ máy điện hạt nhân Ninh Thuận tới ổn định hệ thống điện
Nghiên cứu xây dựng và triển khai một số mô hình giảm thiểu và xử lý chất thải phù hợp với các điều kiện tự nhiên đặc thù tại vùng nông thôn đồng bằng sông Cửu Long
Tuyến trùng ký sinh gây sần rễ và vai trò của chúng với một số cây trồng chính ở Tây Nguyên
Nghiên cứu phản ứng hạt nhân với sự nhấn mạnh tới vai trò của năng lượng kích thích

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 20,359,338

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm chè xanh chè đen chè ôlong chất lượng cao từ các giống chè LDP1 Kim Tuyên góp phần xây dựng thương hiệu chè Phú Thọ

Tổ chức chủ trì

Trung tâm nghiên cứu và phát triển chè Phú Thọ

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Phú Thọ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Ths. Phùng Lệ Quyên

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Tóm tắt

Khảo sát bổ sung và lựa chọn công nghệ phù hợp thực hiện dự án, xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm chè xanh, chè đen cao cấp và chè ô long từ giống chè Kim Tuyên, LDP1, xây dựng bản hướng dẫn kỹ thuật chế biến chè đen chất lượng cao từ giống chè Kim Tuyên, xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho các sản phẩm chè xanh, chè đen, chè ô long. Từ kết quả của dự án đã được ứng dụng vào lĩnh vực chế biến chè và đã chuyển giao công nghệ chế biến cho Công ty cổ phần GK Việt Nam và Hợp tác xã chè Phú Thịnh

Từ khoá

sản phẩm chè xanh, chè đen, chè ôlong chất lượng cao từ các giống chè LDP1, Kim Tuyên

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

Hiệu quả kinh tế của Dự án