BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  31,531,018
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

CT.17.SNNPTNT.23-24

714

Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá trê vàng (Clarias macrocephalus) theo hướng VietGap phù hợp với điều kiện tỉnh Hải Dương

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hải Dương

UBND Tỉnh Hải Dương

Tỉnh/ Thành phố

ThS Mạc Đăng Mạnh

ThS. Mạc Đăng Mạnh ;ThS. Vũ Thị Kim Hoa ;ThS. Nguyễn Thị Thanh Vân; ThS. Hoàng Thị Dung Thành ; KS. Phan Công Quý; KS. Nguyễn Thị Liên ;ThS. Nguyễn Xuân Nam; KS. Vũ Thị May

Nuôi trồng thuỷ sản

01/01/2023

31/03/2024

25/04/2024

714

22/05/2024

Sở khoa học và công nghệ tỉnh Hải Dương

Đã xây dựng thành công mô hình nuôi thương phẩm cá trê vàng theo hướng VietGAP phù hợp với diều kiện tỉnh Hải Dương; quy mô 20.000m2; mật độ nuôi 30 con/m2, kết quả như sau: Sau thời gian nuôi 5 tháng, cá trê vàng của các ao nuôi đều sinh trường phát triển tốt, tốc dộ sinh trưởng tương đối đồng đều; kích cỡ cá trung bình từ 225,3-240,5 gram/con đạt tỷ lệ sống trung bình dạt 73-77%; hệ số thức ăn FCR= 1,71-1,74 (thức ăn gồm: Thức ăn công nghiệp độ đạm từ 32-40%); tổng sản hrợng cá trê vàng thương phẩm thu được 106.123,5 kg/20.000m2; năng suất đạt trung bình 49,3-55,5 tấn/ha/vụ; lợi nhuận mang Lại trung bình trên 216-311 triệu/lha.

Đã hoàn thiện quy kỹ thuật nuôi thương phẩm cá trê vàng theo hướng VietGAP phù hợp với điều kiện tỉnh Hải Dương đảm bào theo yêu cầu.

HD-2024-03

Đề tài mang lại hiệu quả kinh tế trực tiếp cho các hộ nuôi tham gia thông qua nâng cao thu nhập, giải quyết công ăn việc làm cho người lao động tại địa phương. Khi đề tài được triển khai sẽ chủ động được sản phẩm cung cấp cho thị trường cá trê vàng thương phẩm có chất lượng tốt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cung cấp vào các chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm. Thông qua hiệu quả kinh tế của đề tài cho thấy mô hình nuôi cá trê vàng theo hướng VietGAP nâng cao hiêu quả kinh tế trên môt đơn vị diện tích, đưa khoa cho công nghệ vào thưc tiễn sản xuất, nhằm tạo ra sản phẩm có giá trị kinh tế cao, đảm bảo các tiêu chí được thị trường chấp nhận, góp phần tạo công ăn việc làm ổn định và tăng thu nhập cho người dân. Với giá bán tại thời điểm thu hoạch là 48.000đồng/kg, lợi nhuận từ mô hình đem Lại ước trên 216-311 triệu đồng/ha/vụ (lợi nhuận cao hơn gấp 2-3 lần so với mô hình nuôi đơn từng loại đạt 90-100 triệu đồng/ha/vụ). Đề tài đem lại hiệu quả kinh tế, nâng cao thu nhập cho hộ nông dân - đặc biệt các hộ dân tham gia mô hình, giảm thiểu ô nhiễm môi trưởng cho vùng và địa phương, đồng thời tận dụng nguồn thức ăn theo chuỗi sản xuất.

Đề tài triển khai sử dụng chủ yếu các sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường như các chế phẩm sinh học; hạn chế tối đa sử dụng thuốc kháng sinh và hóa chất khử trùng trong quá trình nuôi. Điều này góp phần từng bước thay đổi tư duy và nhận thức của người nuôi thủy sản, nuôi cá trê vàng theo hướng VietGAP đảm bào an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường sinh thái lâu dài, bền vững, đồng thời đảm bảo sức khỏe cộng đồng.

Nông nghiệp; cá Trê vàng theo hướng VietGap; Sản xuất mô hình

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học nông nghiệp,

Được ứng dụng giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố trong nước: 3

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không

Không