Xây dựng mô hình sản xuất chế biến tiêu thụ nấm Hương tại vùng núi cao xã Mẫu Sơn huyện Lộc Bình tỉnh Lạng Sơn

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng mô hình hỗ trợ hoạt động đổi mới sáng tạo cho sinh viên các trường Đại học Cao đẳng trên địa bàn tỉnh Phú Thọ
Xây dựng mô hình liên kết chuyển giao các tiến bộ KH&CN trong lĩnh vực nuôi trồng thủy hải sản vùng ven biển tỉnh Nam Định
Phương pháp điểm bất động giải bài toán bất đẳng thức biến phân hai cấp và ứng dụng
Tổng hợp vật liệu mới cấu trúc mao quản cấp (HPM) và ứng dụng công nghệ hấp phụ xoay áp (PSA) ở áp suất thấp vào quá trình làm giàu metane trong biogas
Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị thu hồi và sàng lọc chất thải rắn sau xử lý bề mặt kết cấu công trình thủy
Thực trạng và giải pháp phát huy giá trị văn hoá du lịch tỉnh Ninh Bình trong bối cảnh hội nhập quốc tế
Nghiên cứu về ước lượng tham số rừng từ ảnh ra đa tổng hợp mặt mở giao thoa phân cực
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ viễn thám và hệ thống thông tin địa lý (GIS) xây dựng bản đồ phân vùng nguy cơ cháy rừng trên địa bàn tỉnh Phú Yên phục vụ bảo vệ và phòng chống cháy rừng
Nghiên cứu các quá trình động học trong phát xạ của các hệ laser toàn rắn định hướng phát triển công nghệ laser
Bảo đảm quyền văn hóa trong điều kiện phát huy đa dạng văn hóa ở Việt Nam hiện nay

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,104,836

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

21/GCN-KQNV.

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình sản xuất chế biến tiêu thụ nấm Hương tại vùng núi cao xã Mẫu Sơn huyện Lộc Bình tỉnh Lạng Sơn

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Ứng dụng, phát triển khoa học công nghệ và Đo lường, chất lượng sản phẩm

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Lạng Sơn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Ks. Hoàng Văn Trọng

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây lương thực và cây thực phẩm

Giấy đăng ký KQ số

21/GCN-KQNV.

Ngày cấp

01/12/2020

Cơ quan cấp

Sở Khoa Học và Công Nghệ Lạng Sơn

Tóm tắt

Ứng dụng, chuyển giao, nhân rộng kết quả tạo đà hình thành vùng nuôi trồng, chế biến nấm Hương hàng hóa tại Mẫu Sơn, Lạng Sơn, góp phần nâng cao giá trị và hiệu quả kinh tế của nghề trồng nấm Hương, kết hợp phát triển du lịch sinh thái cho vùng núi Mẫu Sơn.

Từ khoá

Chế biến Nấm hương; Mẫu Sơn Lạng Sơn

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

Năm 2021 Trung tâm Ứng dụng, phát triển khoa học – công nghệ và đo lường chất lượng sản phẩm đã nhân rộng mô hình trồng 30.000 bịch nấm hương thương phẩm. Tổng sản phẩm thu của dự án là 21.000kg nấm hương tươi.

Hiệu quả kinh tế của Dự án

Dự án tạo ra mối liên kết giữa Nhà nước - doanh nghiệp - người sản xuất. Đây là cơ sở để đưa ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ mới vào cuộc sống. Vùng núi cao Mẫu Sơn, tỉnh Lạng Sơn sẽ được tiếp cận với sản xuất nông nghiệp công nghệ cao theo hướng tập trung, tạo ra khối lượng hàng hóa lớn được phát triển theo chuỗi giá trị bền vững.