BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  29,957,384
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

68.35.53

Trồng trọt

Lê Văn Tân, Lê Văn Luận, TRẦN ĐỨC THIỆN(1)

ảnh hưởng của nhiệt độ thấp đến sinh tổng hợp etylen và sự tổn thương lạnh của chuối (Musa acuminata)

Hoá học thế kỷ XXI vì sự phát triển bền vững: Tuyển tập các session: Tập II: Quyển II

2003

2

52a-57a

Chuối, Sinh tổng hợp, Etylen, Nhiệt độ, Bảo quản

nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian bảo quản đến quá trình sinh lý của tổn thương lạnh có ý nghĩa rất lớn đến chất lượng của chuối cũng như các loại cây trồng nhiệt đới khác, đặc biệt cho công tác xuất khẩu mà chúng ta đang hướng đến. Nó giúp chúng ta hiểu và thiết kế tốt hơn những kỹ thuật bảo quản nhằm giảm thiểu những mất mát do tổn thương lạnh gây ra trên chuối.

TTKHCNQG, Vđ907/2005

Xem toàn văn