Giải pháp và mô phỏng động học quá trình tạo vân bánh tráng rế dạng tròn

Chỉ số đề mục

55.03.47

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật cơ khí

Dạng tài liệu

Tác giả

Trần Doãn Sơn, Tran Doan Son⁽¹⁾

Nhan đề

Giải pháp và mô phỏng động học quá trình tạo vân bánh tráng rế dạng tròn

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Cơ khí

Năm xuất bản

2017

Số

12

Trang

59-64

ISSN

0866-7056

Từ khóa

Mô phỏng, Động học, Vân bánh, Bánh tráng rế

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Trong bài báo này, tác giả đã nghiên cứu quá trình động học khi sản xuất thủ công và sau đó tìm một quy luật động học thích hợp. Để hai quá trình động học bằng thủ công và bằng máy cho sản phẩm tương tự nhau, tác giả đã nghiên cứu, mô phỏng quá trình động học khi chọn phương án sử dụng tay quay - con trượt và chuyển động tròn của đĩa chiên, tác giả đã tìm được hình dạng vân bánh tương đương như sản xuất thủ công. Kết quả này là cơ sở cho việc thiết kế nguyên lý của máy sau này.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv57

File toàn văn

Xem toàn văn