Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.45586

PGS. TS Tran Doan Son

Cơ quan/đơn vị công tác: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh

Lĩnh vực nghiên cứu:

  • Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
  • Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
[1]

Giải pháp và mô phỏng động học quá trình tạo vân bánh tráng rế dạng tròn

Trần Doãn Sơn
Cơ khí - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN: 0866-7056
[2]

Hướng tới tự động hóa quá trình tạo màng mỏng dạng tròn từ nguyên liệu gạo mì

Trần Doãn Sơn; Nguyễn Tuấn Lê Giang; Nguyễn Văn Bắc
Cơ khí - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN: 0866-7056
[3]

Các giải pháp và thiết bị khai thác năng lượng sóng biển

Hà Phương; Trương Quốc Thanh; Trần Doãn Sơn
Tạp chí Cơ khí Việt Nam - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN: 0868-7056
[4]

Giải pháp điều khiển chế độ cắt theo chất lượng và năng suất quá trình phi lê tự động cá tra tại Đồng bằng sông Cửu Long

Trần Doãn Sơn; Nguyễn Tuấn Hùng
Cơ khí Việt Nam - Năm xuất bản: 2013; ISSN/ISBN: 0866-7056
[5]

Thiết kế thiết bị sản xuất tự động bánh tráng rế dạng tròn thay cho phương pháp sản xuất thủ công

Trần Doãn Sơn; Chung Trần Thế Vinh
Cơ khí Việt Nam - Năm xuất bản: 2013; ISSN/ISBN: 0866-7056
[6]

Thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất tự động bánh tráng bò bía

Trần Doãn Sơn; Dương Ngọc Hưng
Cơ khí Việt Nam - Năm xuất bản: 2013; ISSN/ISBN: 0866-7056
[7]

Khảo sát thiết kế và khảo nghiệm biên dạng cặp trục nghiền cho máy cà phê ở Việt Nam

Trần Doãn Sơn
Cơ khí Việt Nam - Năm xuất bản: 2009; ISSN/ISBN: 0866-7056
[8]

ứng dụng phương pháp phay chép hình để tách vỏ cứng hạt điều trong quá trình chế biến nhân điều xuất khẩu

Trần Doãn Sơn
Cơ khí Việt Nam - Năm xuất bản: 2009; ISSN/ISBN: 0866-7056
[9]

Hướng tới tự động hóa quá trình tạo màng mỏng dạng tròn từ nguyên liệu gạo mì

Trần Doãn Sơn; Nguyễn Tuấn Lê Giang; Nguyễn Văn Bắc
Cơ khí VN - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN: 0866-7056
[10]

Thiết kế thiết bị bóc tách hạt điều

Trần Doãn Sơn; Thái Văn Bình
Cơ khí Việt Nam - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN: 0866-7056
[1]

Nghiên cứu công nghệ thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất tự động bánh tráng bò bía

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
Thời gian thực hiện: 01/03/2012 - 01/12/2013; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[2]

Chế tạo thiết bị rang tẩm cà phê nhân công suất 60-100 kg/mẻ

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và Công nghệ
Thời gian thực hiện: 01/01/2002 - 01/12/2003; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[3]

Nghiên cứu thiết kế chế tạo một số thiết bị sấy quy mô vừa và nhỏ phục vụ bảo quản và chế biến nâng cao chất lượng hạt điều Việt Nam

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và Công nghệ
Thời gian thực hiện: 01/08/2001 - 01/04/2004; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[4]

Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị tráng hấp bánh tráng gạo dạng tròn

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
Thời gian thực hiện: 01/06/2015 - 01/06/2018; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[5]

Hoàn thiện công nghệ và chế tạo thiết bị sản xuất bánh phở tươi công suất nhỏ phục vụ xuất khẩu và tiêu thụ trong nước

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
Thời gian thực hiện: 01/10/2005 - 01/06/2007; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[6]

Nghiên cứu công nghệ thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất bún dạng mini dùng gạo lứt trang bị cho các nhà hàng khách sạn trong và ngoài nước nhằm quảng bá thương hiệu ẩm thực Việt nam trên toàn thế giới

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ Phát triển khoa học và công nghệ Quốc gia
Thời gian thực hiện: 01/07/2018 - 01/06/2021; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ