Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chất lượng bột cao khô tỏi đen

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

76.31.33

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược học

Dạng tài liệu

Tác giả

Vũ Bình Dương⁽¹⁾, Vũ Đình Tiến, Thanh Tung Nguyen⁽²⁾

Nhan đề

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chất lượng bột cao khô tỏi đen

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Y Dược học Quân sự

Năm xuất bản

2014

Số

6

Trang

13-18

ISSN

1859-0748

Từ khóa

Tỏi đen, Bột cao khô tỏi đen, S-allyl-L-cystein, Tiêu chuẩn chất lượng, Nghiên cứu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 253

File toàn văn

Xem toàn văn