Đánh giá và tuyển chọn giống tỏi phù hợp với đất cát tại xã Hòa Thắng, Bắc Bình, Bình Thuận

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây rau, cây hoa và cây ăn quả

Dạng tài liệu

Tác giả

Phạm Văn Phước, Võ Minh Thư⁽¹⁾, Phan Công Kiên, Phan Văn Tiêu⁽²⁾, Đỗ Tỵ, Nại Thanh Nhàn, Nguyễn Thị Liễu, Hồ Công Bình

Nhan đề

Đánh giá và tuyển chọn giống tỏi phù hợp với đất cát tại xã Hòa Thắng, Bắc Bình, Bình Thuận

Nhan đề tiếng anh

Evaluation and se-lection of suitable garlic variety for sandy soil at Hoa Thang commune, Bac Binh district, Binh Thuan province

Nguồn trích

Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam

Năm xuất bản

2020

Số

08

Trang

77 - 82

ISSN

1859 - 1558

Từ khóa

Giống tỏi, Tỏi Phan Rang, Đánh giá, Tuyển chọn

Từ khóa tiếng anh

Garlic variety, Phan Rang garlic, Evaluation, Se-lection

Tóm tắt

Thí nghiệm “Đánh giá và tuyển chọn giống tỏi phù hợp với đất cát tại xã Hòa Thắng, Bắc Bình, Bình Thuận” được bố trí theo phương pháp khối đầy đủ hoàn toàn ngẫu nhiên (RCBD), gồm 4 giống tỏi, nhắc lại 3 lần. Thời gian thực hiện thí nghiệm là vụ Đông Xuân 2019 - 2020. Kết quả nghiên cứu đã xác định được giống tỏi Phan Rang thể hiện vượt trội khối lượng củ to (22,7 g/củ); cho năng suất cao (năng suất lý thuyết 136,3 tạ/ha/vụ; năng suất thực thu 80,2 tạ/ha/vụ); chất lượng củ tốt (hàm lượng Allyl-L-Cysteine đạt 74,81%; hàm lượng Protein đạt 6,49%), hình thái củ tỏi đẹp và đạt hiệu quả kinh tế cao (lợi nhuận 401.480.000 đồng/ha; tỷ suất lợi nhuận đạt 62,6%).

Tóm tắt tiếng anh

The experiment “Evaluation and se-lection of suitable garlic variety for sandy soil at Hoa Thang commune, Bac Binh district, Binh Thuan province” was conducted by Completely Randomized Block Design including 4 garlic varieties with 3 replicates. The trial time was in Spring - Winter, 2019-2020. The trial result showed that the Phan Rang garlic variety was surpassing the remain varieties such as high weight (22.7 gr/tuber); high yield (theoretical yield was 13.63 tons per ha, real yield was 8.02 tons per ha); garlic tuber quality was good (Allyl-L-Cysteine content reached 74.8%; protein content reached 6.49%), good tube shape and high economic efficiency (profit income was 401.480.000 VND per ha, profit rate got 62.6%).

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 490

File toàn văn

Xem toàn văn

Tài liệu tham khảo

[1] Balch P.A. (2000), Prescription for Nutritional Healing, 3rd ed.,
[2] (2012), Quy trình kỹ thuật trồng tỏi theo hướng an toàn tại Ninh Thuận.,quyết định số 311/QĐ-SNNPTNT, GPSX số 26/ GP-STTTT
[3] Phạm Văn Phước (2013), Nhân rộng “Mô hình sản xuất tỏi theo hướng an toàn tại Ninh Thuận”.,Báo cáo kết quả thực hiện dự án cạnh tranh nông nghiệp Ninh Thuận
[4] Nguyễn Văn Linh (2010), Phân bón vô cơ và môi trường.,
[5] Nguyễn Thị Lan; Phạm Tiến Dũng (2007), Giáo trình phương pháp thí nghiệm.,
[6] Hoàng Thị Lệ Hằng (2011), Nghiên cứu ứng dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật trước và sau thu hoạch nhằm nàng cao năng suất, chất lượng và kéo dài thời gian tồn trữ tỏi đặc sản tại địa bàn huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.,Báo cáo tổng kết.
[7] Phan Hồng Hải (2018), Đánh giá đa hình di truyền cây tỏi (Allium sativum L.) khu vực Nam Trung bộ bằng chỉ thị hình thái học và chỉ thị sinh học phân tử RAPD.,Luận văn Thạc sỹ Công nghệ sinh học