Nghiên cứu hàm lượng axit cyanhydric ở củ và lá một số giống sắn và sự biến đổi hàm lượng cyanhydric bằng phương pháp ủ chua

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

68.39.15

Lĩnh vực nghiên cứu

Chăn nuôi

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Lộc, Lê Văn An, Chử Bá Quyết⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu hàm lượng axit cyanhydric ở củ và lá một số giống sắn và sự biến đổi hàm lượng cyanhydric bằng phương pháp ủ chua

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2009

Số

6

Trang

42-45

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Hàm lượng, Axit cyanhydric, Củ, Lá, Sắn, ủ chua, Chất phụ gia

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn