Công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cholesterol từ râu ngô

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

68.43.33

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học công nghệ trồng trọt khác

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Đức Tiến⁽¹⁾, Nguyễn Thị Tú Quỳnh

Nhan đề

Công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cholesterol từ râu ngô

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Công nghiệp Nông thôn

Năm xuất bản

2011

Số

1

Trang

44-47

ISSN

1859 - 4026

Từ khóa

Công nghệ, Thực phẩm, Chức năng, Cholesterol, Tế bào, Ung thư, Ngô

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv407

File toàn văn

Xem toàn văn