Nghiên cứu chiết xuất glucomannan bằng dung môi ethanol - nước từ củ khoai nưa amrphophallus Hòa Bình

Chỉ số đề mục

61.01

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hóa học

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Ngọc Hùng, Ngọ Thị Phương, Nguyễn Văn Minh Khôi, Nguyễn Văn Sự, Lê Minh Hà⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu chiết xuất glucomannan bằng dung môi ethanol - nước từ củ khoai nưa amrphophallus Hòa Bình

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học & Công nghệ

Năm xuất bản

2015

Số

Trang

31-36

ISSN

1859-2171

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv178

File toàn văn

Xem toàn văn