Nghiên cứu chiết xuất glucomannan bằng dung môi ethanol - nước từ củ khoai nưa amrphophallus Hòa Bình

Chỉ số đề mục

61.01

Lĩnh vực nghiên cứu

204 - Kỹ thuật hóa học

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Ngọc Hùng, Ngọ Thị Phương, Nguyễn Văn Minh Khôi, Nguyễn Văn Sự, Lê Minh Hà⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu chiết xuất glucomannan bằng dung môi ethanol - nước từ củ khoai nưa amrphophallus Hòa Bình

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học & Công nghệ

Năm xuất bản

2015

Số

Trang

31-36

ISSN

1859-2171

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv178

File toàn văn

Xem toàn văn