BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  26,741,028
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.

Đỗ Thị Gấm(2), Bá Thị Châm, Nguyễn Tiến Mạnh, Nguyễn Khắc Hưng(1), Phan Thị Lan Anh

Nghiên cứu bào chế hệ chất mang nano chitosan-PEG chứa các hoạt chất từ nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris Link)

Study on the preparation of nanoparticles chitosan-PEG encapsulate (Cordyceps militaris Link) extract

Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên

2020

8

126-133

1859-2171

Đông trùng hạ thảo, Nano chitosan-PEG, Bào chế

Cordyceps, Nano cordycpes, Nano chitosan-PEG, Cordyceps militaris

Đông trùng hạ thảo (Cordyceps sp.) đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền tại nhiều quốc gia châu Á. Hiện nay, nhiều chủng nấm đã được nuôi trồng thành công trên môi trường giá thể tạo nguồn cung ổn định đồng thời giúp bảo tồn loài dược liệu quý trong tự nhiên. Công nghệ nano đã và đang được ứng dụng nhiều trong y học nhằm tăng hiệu quả dược lý của các thảo dược. Công trình đã thành công trong tách chiết hoạt chất từ quả thể nấm đông trùng hạ thảo (C. militaris Link NBRC 100741) theo quy trình chiết phân đoạn (ethanol 96o, ethanol 50o, nước) ở 55oC, thu được cao chiết có hàm lượng cordycepin khoảng 9,92 mg/g cao chiết, hàm lượng adenosine đạt 1,32 mg/g cao chiết, độ ẩm <11%. Phức hệ chất mang nano chitosan-PEG-ĐTHT đã được bào chế thành công khi phối hợp chitosan/PEG ở tỷ lệ 70/30, nhiệt độ phản ứng 70oC, tốc độ khuấy 900 vòng/phút. Hiệu suất bao gói đạt 14,61% đối với cordycepin và 80,82% adenosine sau 24 giờ phản ứng.

Cordyceps sp. has been uded in tradtional medicine for a long time in many Asia countries. Currently, many species of this family have been successfully cultivated on artifical medium to create a stable resources and help to preserve natural Cordyceps. Nanotechnology has been widely used in medicine to increase the pharmacological effectiveness of drugs. This study was successful in extracting the bioactive compounds from C. militaris Link NBRC 100741 fruiting bodies according to the fractional extraction procedure (ethanol 96o, ethanol 50o, water) at 55oC, resulted in a extract with cordycepin content at about 9.92 mg/g extract, adenosine content reach 1.32 mg/g extract, moisture <11%. Nanoparticles chitosan-PEG-Cordyceps extract were successfully prepared when combined chitosan and PEG at ratio 70/30, reaction temperature at 70oC, stirring speed at 900 rpm. Packaging efficiency reached 14.61% for cordycepin and 80.82% adenosine after 24 hours of reaction.

TTKHCNQG, CTv 178

Xem toàn văn
  • [1] T. P. T. Doan; T. N. A. Tran; T. M. Nguyen (2018), Study on the effects of extraction conditions on the extraction efficiency of cordycepin f-rom Cordycep militaris Linn.,Journal of Science Ho Chi Minh City open University, vol. 61, no. 4, pp. 13-20, 2018
  • [2] A. Mokrani; K. Madani (2016), Effect of solvent, time and temperature on the extraction of phenolic compounds and antioxidant capacity of peach (Prunus persica L.) fruit,Sep. Purif. Technol., vol. 162, pp. 68-76, Apr. 2016
  • [3] G. Spigno; L. Tramelli; D. De Faveri, (2007), Effects of extraction time, temperature and solvent on concentration and antioxidant activity of grape marc phenolics,J. Food Eng., vol. 81, no. 1, pp. 200-208, Jul. 2007
  • [4] R. Johnsson; G. Träff; M. Sundén; U. Ellervik (2007), Evaluation of quantitative thin layer chromatography using staining reagents,J. Chromatogr. A, vol. 1164, no. 1-2, pp. 298- 305, Sep. 2007
  • [5] G. Shashidhar; B. Manohar (2018), Nanoc-haracterization of liposomes for the encapsulation of water soluble compounds f-rom Cordyceps sinensis CS1197 by a supercritical gas anti-solvent technique,RSC Adv., vol. 8, no. 60, pp. 34634-34649, 2018
  • [6] D. Lee; W. Y. Lee; K. Jung; Y. D. Kwon; D. Kim; G. S. Hwang; C. E. Kim; S. Lee; K. S. Kang (2019), The inhibitory effect of Cordycepin on the proliferation of MCF-7 breast cancer cells, and its mechanism: An investigation using network pharmacology-based analysis,Biomolecules, vol. 9, no. 9, p. 407, Aug. 2019.
  • [7] H. Tuli; A. Sharma; S. Sandhu; D. Kashyap (2013), Cordycepin: A bioactive metabolite with therapeutic potential,Life Sci., vol. 93, no. 23, pp. 863-869, Nov. 2013
  • [8] H. Hur (2008), Chemical ingredients of Cordyceps militaris,Mycobiology, vol. 36, no. 4, p. 233, 2008.