BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,453,190
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Bảo quản và chế biến nông sản

Hoàng Thái Hoa Cương, Ma Thị Thu Lệ, Đỗ Thị Thùy Ninh, Ngô Phương Anh, Vũ Hải Đăng, Lưu Hồng Sơn(1)

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao lỏng từ cây chùm ngây, chó đẻ răng cưa, cà gai leo

Optimization of the extraction procedure liquid extract from moringa oleifera, phyllanthus amarus, solanum hainanense

Khoa học (Đại học Tân Trào)

2022

03

103 - 108

2354-1431

Cao lỏng, Cây chùm ngây, Chó đẻ răng cưa, Cà gai leo, Chiết xuất, Tối ưu

High liquid, Grapes tree, Saw-toothed dog, Cauliflower climbing, Extract, Optimal

Trong nghiên cứu này chúng tôi tiến hành tối ưu hóa một số điều kiện ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất là phương pháp chiết xuất, nồng độ dung môi, tỷ lệ nguyên liệu/dung môi, thời gian chiết xuất, số lần chiết, nhiệt độ ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất cao lỏng từ cây chùm ngây, chó đẻ răng cưa, cà gai leo bằng cách thiết kế các thí nghiệm và tính toán hiệu suất chiết xuất. Kết quả cho thấy các thông số tối ưu của quy trình đã được xác định bao gồm. Phương pháp chiết xuất: Chiết hồi lưu, nồng độ dung môi (Ethanol 70%), tỷ lệ dược liệu/dung môi (12/1), số lần chiết (3 lần), thời gian (1,5 giờ), nhiệt độ (70oC).

In this study, we optimize extraction parameters that affect the extraction Extraction method, solvent concentration, material-solvent ratio, extraction time, Extraction times, and temperature effect on the extraction liquid extract from moringa oleifera, Phyllanthus amarus, solanum Hainanese by designing experiments and calculations efficiency extract. The results showed that the optimized extraction parameters were determined as solvent concentration (Ethanol 70%), material-solvent ratio (12/1), Extraction times (3), Extraction time (1,5 hours), and extraction temperature (70oC).

TTKHCNQG, CVv 444

Xem toàn văn