Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.1478234

TS Lưu Hồng Sơn

Cơ quan/đơn vị công tác: Trường đại học nông lâm

Lĩnh vực nghiên cứu: Khoa học nông nghiệp,

  • Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
  • Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
[1]

NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNG LAN HÀI CHÂN TÍM (PAPHIOPEDILUM TRANLIENIANUM) BẰNG KỸ THUẬT IN VITRO

Nguyễn Thị Tình, Nguyễn Tiến Dũng, Bùi Tri Thức, Dương Thị Thu Hoài, Lưu Hồng Sơn, Lê Thanh Ninh, Trần Ngọc Hùng, Ngô Xuân Bình
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[2]

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ TÚI LỌC TỪ NẤM LINH CHI ĐEN

Đinh Thị Kim Hoa, Nguyễn Thị Tình, Vi Đại Lâm, Jessica Amanda, Nguyễn Thị Phương Mai, Nguyễn Thu Hà, Ngô Thị Hạnh, Lưu Hồng Sơn
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[3]

NGHIÊN CỨU TÁCH CHIẾT TINH DẦU CÂY HỒI

Nguyễn Minh Tuấn, Nguyễn Thị Thu Hằng, Trương Minh Hà, Đặng Như Trường Giang, Vũ Thị Liên, Đặng Thị Tố Nga, Nguyễn Ngọc Bích, Ka Lành, Elga Notisso, Nguyễn Quỳnh Anh, Trịnh Thị Chung, Vi Đại Lâm, Đinh Thị Kim Hoa, Lưu Hồng Sơn
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[4]

Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic chịu nhiệt từ nguồn lên men tự nhiên

Trần Văn Chí, Lưu Hồng Sơn, Phạm Thị Tuyết Mai, Đinh Thị Kim Hoa, Trần Lâm Oanh
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 1859-2171
[5]

Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic chịu nhiệt từ nguồn lên men tự nhiên

Trần Văn Chí, Lưu Hồng Sơn, Phạm Thị Tuyết Mai, Đinh Thị Kim Hoa, Trần Lâm Oanh
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 1859-2171
[6]

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân trứng cầu gai đen (Diadema savignyi) bằng enzyme Alcalase

Đoàn Lan Phương; Đinh Thị Kim Hoa; Lưu Hồng Sơn; Nguyễn Lan Nhi
Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN: 1859-4581
[7]

Nghiên cứu quy trình tách chiết và thành phần hoá học của tinh dầu cây cúc tần tại Thái Nguyên

Lưu Hồng Sơn; Đỗ Như Quỳnh; Hồ Thị Hồng; Phạm Thu Nguyệt; Nguyễn Đình Mạnh; Ngô Thị Hạnh; Đặng Văn Cường; Nông Thị Hồng Ngọc; Trần Văn Chí; Đinh Thị Kim Hoa
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 2354-1431
[8]

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao lỏng từ cây chùm ngây, chó đẻ răng cưa, cà gai leo

Hoàng Thái Hoa Cương; Ma Thị Thu Lệ; Đỗ Thị Thùy Ninh; Ngô Phương Anh; Vũ Hải Đăng; Lưu Hồng Sơn
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 2354-1431
[9]

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxi hóa của tinh dầu Cinnamomum burmanii tại Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng

Nguyễn Thương Tuấn; Đỗ Tiến Lâm; Vũ Thị Thúy; Đinh Thị Kim Hoa;, Bế Văn Thịnh; Nguyễn Văn Hồng; Nguyễn Hải Dung; Đỗ Như Quỳnh; Lưu Hồng Sơn
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 2354-1431
[10]

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới tách chiết hợp chất polyphenol từ lá sim (Rhodomyrtus rommentosa)

Trịnh Thị Chung; Lưu Hồng Sơn
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 2354-1431
[11]

Đánh giá độc tính cấp và tác dụng an thần của viên nén an thần – TN trên động vật thực nghiệm

Trần Thanh Bình; Trương Thị Thu Hương; Hoàng Công Huy; Phạm Thị Vân Anh; Lưu Hồng Sơn
Khoa học (ĐH Tân Trào) - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2354-1431
[12]

Ảnh hưởng của độ chín sinh lý chuối đến chất lượng chuối sấy dẻo từ chuối tây Bắc Kạn

Trịnh Thị Chung; Phạm Bằng Phương; Cao Thị Duyên; Đỗ Thị Hoa; Trần Thị Thanh Tâm; Ngô Mỹ Huyền; Nguyễn Văn Bình; Lưu Hồng Sơn
Khoa học (ĐH Tân Trào) - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2354-1431
[13]

Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá sâm xuyên đá khai thác tại Thái Nguyên

Lưu Hồng Sơn; Nguyễn Thị Tình; Tạ Thị Lượng; Ngô Xuân Bình; Đinh Thị Kim Hoa
Khoa học (ĐH Tân Trào) - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2354-1431
[14]

Phân lập các chủng nấm men có khả năng tăng sinh cao từ một số mẫu thực phẩm tại huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang

Vi Đại Lâm; Bùi Đình Lãm; Lưu Hồng Sơn; Nguyễn Thị Tình; Tạ Thị Lượng; Phạm Thị Ngọc Mai
Khoa học (ĐH Tân Trào) - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2354-1431
[15]

Nghiên cứu quy trình tách chiết carotenoid tổng số từ lá cúc tần (pluchea indica less.) thu hái tại Thái Nguyên

Đinh Thị Kim Hoa; Nguyễn Thị Tình; Tạ Thị Lượng; Nguyễn Văn Duy; Nguyễn Thị Trà My; Lê Thị Hồng Ngọc; Nông Thị Hồng Ngọc; Vi Đại Lâm; Lưu Hồng Sơn
Khoa học (ĐH Tân Trào) - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2354-1431
[16]

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến sản phẩm chả cá rô phi

Lê Minh Châu; Hồ Thị Bích Ngọc; Nguyễn Thu Hoài; Lê Thị Nga; Lưu Hồng Sơn; Vũ Thị Hạnh
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 1859-2171
[17]

Nghiên cứu quy trình thủy phân khô đậu tương bằng chế phẩm enzyme alcalase thương mại để sản xuất phân bón dạng lỏng

Lưu Hồng Sơn; Đinh Thị Kim Hoa; Nguyễn Thị Tình; Nguyễn Hữu Thọ; Tạ Thị Lượng; Đặng Thị Thái Hà
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 1859-2171
[18]

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của dầu tinh dầu quế trèn tại Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng

Nguyễn Hải Dung; Bùi Thị Thu Huyền; Đỗ Như Quỳnh; Vũ Thị Thúy; Đỗ Tiến Lâm; Bế Văn Thịnh; Nguyễn Văn Hồng; Lưu Hồng Sơn; Dinh Thi Kim Hoa; Nguyễn Thương Tuấn
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 2354-1431
[19]

Phân lập một số chủng nấm men từ một số loại quả để sản xuất bánh mì

Lưu Hồng Sơn; Phạm Thị Phương; Vi Đại Lâm; Nguyễn Thị Quỳnh Hương; Bùi Thị Kim Oanh; Nguyễn Thị Mai Thuỳ; Phạm Thị Vinh; Nguyễn Thị Tình; Igbonekwu-udoji Reagan Jonas; Đinh Thị Kim Hoa; Phạm Phương Thu
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 2354-1431
[20]

Nghiên cứu chế biến bột rau ngót ứng dụng trong sản xuất cháo ăn liền

Lưu Hồng Sơn; Nguyễn Thị Vân; Nguyễn Xuân Phúc; Nguyễn Thị Tình; Vi Đại Lâm
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 2354-1431
[21]

Tối ưu hóa các thông số tách chiết polysaccarit và đánh giá hoạt tính sinh học từ rễ cây sâm xuyên đá (Myxopyrum smilacifolium (Wall.) Blume)

Lưu Hồng Sơn; Vũ Thị Hạnh; Nguyễn Thị Tình; Tạ Thị Lượng; Đinh Thị Kim Hoa; Ngô Xuân Bình
Khoa học nông nghiệp Việt Nam - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2588-1299
[22]

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản đậu phụ

Phạm Thị Phương; Trương Thị Ánh Tuyết; Vi Đại Lâm; Lưu Hồng Sơn; Nông Thị Hải Yến; Nguyễn Văn Bình; Lương Hùng Tiến
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2354-1431
[23]

Nghiên cứu quy trình chiết xuất polysacc-haride tổng số từ lá sâm xuyên đá

Lưu Hồng Sơn; Nguyễn Thị Tình; Cao Hồng Lê; Tạ Thị Lượng; Trịnh Thị Chung; Vi Đại Lâm; Đinh Thị Kim Hoa
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2354-1431
[24]

Nghiên cứu đa dạng di truyền hệ gen tập đoàn rau ngót rừng bản địa (melientha suavis pierre) khu vực miền núi phía bắc Việt Nam

Nông Thị Hải Yến; Nguyễn Minh Tuấn; Nguyễn Xuân Vũ; Lưu Hồng Sơn; Vũ Thị Hạnh; Dương Hữu Lộc
Khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2354-1431
[25]

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất sản phẩm cá rô phi sấy khô

Vũ Thị Hạnh; Trần Văn Chí; Lê Thị Nga; Nguyễn Thu Hoài; Lưu Hồng Sơn; Nguyễn Thị Hương; Hồ Thị Bích Ngọc; Lê Minh Châu.
Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859 - 1558
[26]

Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp

Tạ Thị Lượng; Igbonekwu-udoji Reagan Jonas; Vi Đại Lâm; Lưu Hồng Sơn; Trịnh Thị Chung; Nguyễn Thị Tình; Ngô Xuân Bình; Đoàn Lan Phương; Đinh Thị Kim Hoa
Tạp chí khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 2354-1431
[27]

Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp

Tạ Thị Lượng; Igbonekwu-udoji Reagan Jonas; Vi Đại Lâm; Lưu Hồng Sơn; Trịnh Thị Chung; Nguyễn Thị Tình; Ngô Xuân Bình; Đoàn Lan Phương; Đinh Thị Kim Hoa
Tạp chí khoa học (Đại học Tân Trào) - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 2354-1431
[28]

Nghiên cứu ảnh hưởng dinh dưỡng môi trường thủy canh đến sự tăng trưởng củ sâm Hàn Quốc

Bùi Đình Lãm; Nguyễn Thị Kim Ngân; Nguyễn Thị Tình; Lưu Hồng Sơn; Tạ Thị Lượng;, Bùi Tri Thức; Ngô Xuân Bình
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859-2171
[29]

Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá gai Cao Bằng

Trần Văn Chí; Tạ Thị Lượng; Nguyễn Sinh Huỳnh; Lưu Hồng Sơn; Vi Đại Lâm; Trịnh Thị Chung; Lê Sỹ Lũy; Huỳnh Thị Thiệp; Phạm Thị Tuyết Mai; Ngô Xuân Bình; Nguyễn Thị Tình
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859-2171
[30]

Tối ưu một số thông số quá trình tách chiết limonene trong vỏ cam sành trồng tại Hàm Yên, Tuyên Quang

Trần Văn Chí; Lê Thị Nga; Nguyễn Văn Tùng; Vũ Thị Hằng; Cao Thị Duyên; Lê Thị Phượng; Lưu Hồng Sơn; Tạ Thị Lượng
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN: 1859-2171
[31]

Nghiên cứu quy trình tách chiết asiaticoside từ cây ngũ gia bì chân chim

Lê Thị Nga; Nguyễn Văn Tùng; Vũ Thị Hằng; Cao Thị Duyên; Lê Thị Phượng; Lưu Hồng Sơn; Tạ Thị Lượng; Trần Văn Chí
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN: 1859-2171
[32]

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch đến chất lượng quả chuối tây Bắc Kạn sau quá trình dấm chín bằng khí ethylene ngoại sinh

Trịnh Thị Chung; Phạm Bằng Phương; Tạ Thị Lương; Lưu Hồng Sơn; Trần Văn Chí; Đinh Thị Kim Hoa; Vi Đại Lâm
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859-2171
[33]

Tối ưu hóa quá trình tách chiết flavonoid từ cây gai xanh Cao Bằng

Trần Văn Chí; Nguyễn Sinh Huỳnh; Lưu Hồng Sơn; Nguyễn Thị Hồng Ngọc; Vũ Thị Diệp
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN: 1859-2171
[34]

Tối ưu hóa quá trình tách chiết flavonoid từ cây gai xanh Cao Bằng

Trần Văn Chí; Nguyễn Sinh Huỳnh; Lưu Hồng Sơn; Nguyễn Thị Hồng Ngọc; Vũ Thị Diệp
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN: 1859-2171
[1]

Nghiên cứu quá trình biệt hóa tế bào gốc vệ tinh thành tế bào mô cơ vân và mỡ ở bò vàng Việt Nam

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và Công nghệ
Thời gian thực hiện: 01/09/2020 - 30/09/2024; vai trò: Thành viên
[2]

Nghiên cửu phát triển giống nấm linh chi đen (Ganoderma Subresinosu) thành sản phấm hàng hóa có giá trị tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng.

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: UBND Tỉnh Cao Bằng
Thời gian thực hiện: 12/2020 - 12/2022; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ
[3]

Nghiên cứu kỹ thuật trồng một số giống tỏi của Cao Bằng để sản xuất tỏi tỏi đen và các sản phẩm từ tỏi đen

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí:
Thời gian thực hiện: 01/01/2018 - 01/12/2018; vai trò: Thành viên
[4]

Nghiên cứu giải pháp kĩ thuật xây dựng mô hình nuôi trồng thuỷ sản bền vững bảo vệ môi trường nước phát triển sinh kế nâng cao đời sống cư dân lòng hồ Hoà Bình Sơn La Núi Cốc góp phần xây dựng Nông thôn mới

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Thời gian thực hiện: 01/01/2020 - 01/06/2021; vai trò: Thành viên
[5]

Nghiên cứu bảo tồn khai thác và phát triển nguồn gen cam Bố hạ Bắc giang

Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học và Công nghệ
Thời gian thực hiện: 01/10/2017 - 01/09/2022; vai trò: Chủ nhiệm nhiệm vụ