61.45

Kỹ thuật hóa học

Vũ Kim Dung⁽¹⁾, Đỗ Biên Cương, Đặng Thị Thu

Hoạt tính sinh học của beta-mannooligosaccharride (beta-mos) sản xuất từ bã cơm dừa bởi mannanase

Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp

2014

2

3-9

1859-3828

Beta-mannooligosasacharide, Bã cơm dừa, Hoạt tính sinh học, Mannanase, Prebiotics

TTKHCNQG, CVv421