Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN
Mã NNC: CB.44039
TS Vũ Kim Dung
Cơ quan/đơn vị công tác: Trường Đại học Lâm nghiệp
Lĩnh vực nghiên cứu:
- Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
- Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia
| [1] |
Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất Saponin từ sâm Lai Châu (Panax Vietnamensis var. Fuscidicus) Phạm Trung Thành, Nguyễn Như Ngọc, Vũ Kim DungKhoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2025; ISSN/ISBN: 1859-3828 |
| [2] |
Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất adenosine và cordycepin từ các sản phẩm chứa đông trùng hạ thảo Vũ Kim DungKiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN: 2615-9252 |
| [3] |
Vũ Kim Dung, Lê Sỹ Dũng, Hoàng Văn Sâm Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 1859-3828 |
| [4] |
Vũ Kim Dung, Nguyễn Như Ngọc, Lê Sỹ Dũng, Vũ Thị Ngọc Hiền Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: 2615-9252 |
| [5] |
Nghiên cứu sản xuất nước ép dứa (Ananas comosus) - Bí đao (Benincasa hispida) đóng chai Vũ Kim Dung; Phan Thị Hòa; Nguyễn Thị Hồng NhungTạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859-4794 |
| [6] |
Phạm Trung Thành; Trần Thị Hồng Vân; Nguyễn Như Ngọc; Vũ Kim Dung Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859-3828 |
| [7] |
Vũ Kim Dung; Chu Thị Thùy Dung; Trần Đức Hạnh; Vũ Mạnh Tường; Phạm Văn Chương; Lê Ngọc Phước; Nguyễn Trọng Kiên Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN: 1859-3828 |
| [8] |
Nghiên cứu chiết xuất Polysacc-haride và tanin từ một số loại dược liệu Vũ Kim Dung; Đỗ Quang Trung; Nguyễn Văn ViệtKhoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN: 1859-3828 |
| [9] |
Nghiên cứu sản xuất levan từ bacillus subtilis natto D Vũ Kim Dung; Hồ Thị Thủy; Nguyễn Thị NhânKhoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN: 1859-3828 |
| [10] |
Vũ Kim Dung; Nguyễn Văn Việt; Bùi Văn Thắng Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN: 1859-3828 |
| [11] |
Hoạt tính sinh học của beta-mannooligosacc-harride (beta-mos) sản xuất từ bã cơm dừa bởi mannanase Vũ Kim Dung; Đỗ Biên Cương; Đặng Thị ThuKhoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2014; ISSN/ISBN: 1859-3828 |
| [12] |
Vũ Kim Dung; Đặng Thị Thu; Nguyễn Thị Trà My; Lê Thị Huyền; Nguyễn Thị Xuân Sâm Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật - Năm xuất bản: 2013; ISSN/ISBN: |
| [13] |
Thu nhận và khảo sát hoạt tính sinh học của Mannoooligosacc-harit cao độ từ bã cơm dừa Đỗ Biên Cương; Hoàng Thị Loan; Lê Thị Huyền; Vũ Kim Dung; Đặng Thị ThuKhoa học và Công nghệ - Năm xuất bản: 2012; ISSN/ISBN: 0868-3980 |
| [14] |
Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất Saponin từ sâm Lai Châu (Panax Vietnamensis var. Fuscidicus) Phạm Trung Thành, Nguyễn Như Ngọc, Vũ Kim DungTạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp, 1: 15 – 24. - Năm xuất bản: 2025; ISSN/ISBN: |
| [15] |
Phạm Thị Bích Liễu, Nguyễn Như Ngọc, Vũ Kim Dung, Nguyễn Đăng Minh Chánh Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn, số 5, pp 54-64 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN: |
| [16] |
Vũ Kim Dung, Ngô Duy Sạ, Lê Sỹ Dũng, Hoàng Văn Sâm. Hội thảo Quốc gia An toàn thực phẩm và sức khỏe 11/2023: 99- 106 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN: |
| [17] |
Vu Dinh Giap, Do Thi Cam Van, Vu Dinh Duy, Vu Kim Dung, Nguyen Thi Hai Ha. Journal of Forest Science and Technology, 8(2): 10 - 18 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN: |
| [18] |
Nguyen Thi Tuyen, Pham Van Chuong, Vu Kim Dung, Tran Duc Hanh, Nguyen Viet Hung, Đặng Thị Thu Hà Nông nghiệp và phát triển nông thôn - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: |
| [19] |
Nguyen Thi Tuyen, Pham Van Chuong, Vu Kim Dung, Nguyen Viet Hung, Tran Duc Hanh Journal of Agriculture and Crops, 9(2): 178-186 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN: |
| [20] |
Reproductive Span of Caenorhabditis elegans Is Extended by Microbacterium sp. Tho Son Le, Thi Hong Gam Nguyen, Bich Hong Ha, Bui Thi Mai Huon, Thi Thu Hang Nguyen, Kim Dung Vu, Tu Cuong Ho, John Wang,*JOURNAL OF NEMATOLOGY - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: |
| [21] |
Vũ Kim Dung, Lê Sỹ Dũng, Hoàng Văn Sâm Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: |
| [22] |
Vũ Kim Dung*, Nguyễn Như Ngọc, Lê Sỹ Dũng, Vũ Thị Ngọc Hiền Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: |
| [23] |
- Năm xuất bản: ; ISSN/ISBN: |
| [24] |
Vũ Kim Dung, Nguyễn Thị Mai Hương, Lê Sỹ Dũng, Hoàng Văn Sâm Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2021; ISSN/ISBN: |
| [25] |
Pham Trung Thanh, Tran Thi Hong Van, Nguyen Nhu Ngoc, Vu Kim Dung Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp, 9: 17 – 25. - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: |
| [26] |
Trịnh Trúc Giang, Hoàng Mạnh Đạt, Vũ Kim Dung, Nguyễn Việt Phương Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp, 3: 3 – 10. - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: |
| [27] |
Nghiên cứu sản xuất nước ép dứa (Ananas comosus) – bí đao (Benincasa hispida) đóng chai. Vũ Kim Dung, Phan Thị Hòa, Nguyễn Thị Hồng NhungKhoa học và Công nghệ Việt Nam, 62(8): 59-64 - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: |
| [28] |
Lê Anh Tú, Trần Đình Đức, Nguyễn Thị Lan Anh, Vũ Kim Dung Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: |
| [29] |
Vũ Kim Dung, Chu Thị Thùy Dung, Trần Đức Hạnh, Vũ Mạnh Tường, Phạm Văn Chương, Lê Ngọc Phước, Nguyễn Trọng Kiên Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN: |
| [30] |
Nguyễn Việt Phương, Trịnh Thị Thùy Linh, Hoàng Mạnh Đạt, Vũ Kim Dung Tạp chí Công thương, tập san Khoa học và Công nghệ - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN: |
| [31] |
Vũ Kim Dung, Hoàng Thị Huyền, Phạm Thành Trung, Nguyễn Việt Phương, Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp - Năm xuất bản: 2019; ISSN/ISBN: |
| [32] |
Vũ Kim Dung, Kiều Đức Đạt, Báo cáo khoa học hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc, nhà xuất bản khoa học tự nhiên và công nghệ - Năm xuất bản: 2018; ISSN/ISBN: |
| [33] |
Thu nhận và khảo sát hoạt tính sinh học của Mannooligosaccharide cao độ từ bã cơm dừa Đỗ Biên Cương, Hoàng Thị Loan, Lê Thị Huyền, Vũ Kim Dung, Đặng Thị ThuTạp chí Khoa học và Công nghệ các trường đại học kỹ thuật, 89: 130 – 134 - Năm xuất bản: 2012; ISSN/ISBN: |
| [34] |
Prebiotic evaluation of copra derived Mannooligosaccharides in White-leg shrimps Cuong DB, Dung VK, Hien NTT, Thu DTJ Aquac Res Development 4: 188. doi:10.4172/2155-9546.1000188. - Năm xuất bản: 2013; ISSN/ISBN: |
| [35] |
Vũ Kim Dung, Đặng Thị Thu, Nguyễn Thị Trà My, Lê Thị Huyền, Nguyễn Thị Xuân Sâm Báo cáo khoa học Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 1: 313 – 317 - Năm xuất bản: 2013; ISSN/ISBN: |
| [36] |
Hoạt tính sinh học của β-Mannooligosaccharide (β-MOS) sản xuất từ bã cơm dừa bởi mannanase Vũ Kim Dung, Đỗ Biên Cương, Đặng Thị ThuTạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp 02: 3-9 - Năm xuất bản: 2014; ISSN/ISBN: |
| [37] |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rắn sinh tổng hợp polygalacturonase của Aspergillus niger CNTP 5037 Vũ Kim Dung, Đặng Thị Thu, Nguyễn Thị Xuân SâmTạp chí Nông nghiệp & phát triển nông thôn 11: 160 - 164 - Năm xuất bản: 2014; ISSN/ISBN: |
| [38] |
Nghiên cứu điều kiện thủy phân giới hạn pectin chanh leo tạo pectic oligosaccharide (POS) bằng enzym Vũ Kim Dung, Nguyễn Thị Kim Dung, Nguyễn Hồng Ly, Đặng Thị Thu, Nguyễn Thị Xuân SâmTạp chí Khoa học và công nghệ 52(5B): 583 – 589 - Năm xuất bản: 2014; ISSN/ISBN: |
| [39] |
Đánh giá hoạt tính prebiotic của pectic-oligosaccharide (POS) thu từ pectin vỏ chanh leo Nguyễn Thị Xuân Sâm, Vũ Kim Dung, Nguyễn Thị Kim Dung, Đặng Thị ThuTạp chí Khoa học và công nghệ 52(5C): 179 – 184 - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN: |
| [40] |
Tối ưu hóa điều kiện thủy phân giới hạn pectin vỏ chanh leo tạo pectic oligosaccharide (POS) Vũ Kim Dung, Nguyễn Thị Xuân Sâm, Nguyễn Thị Thu Hương, Đặng Thị ThuTạp chí sinh học 37(1se): 99 – 104 - Năm xuất bản: 2015; ISSN/ISBN: |
| [41] |
Microppagation of Dendrobium gratiosissimum REICHENB.F Vu Kim Dung, Nguyen Van Viet, Bui Van ThangJournal of Forestry Science and technology 06: 156-161 - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN: |
| [42] |
Recovery of pectic oligosaccharide (POS) from pectin hydolysate for funtional foods. Nguyen Thi Kim Dung, Vu Kim Dung, Chu Thi Thuy Trang, Hoang Van Anh, Nguyen Tien Thanh, Nguyen Thi Xuan SamJournal of Science and Technology 54 (4A): 81 – 88 - Năm xuất bản: 2016; ISSN/ISBN: |
| [43] |
Nghiên cứu sản xuất levan từ Bacillus subtilis natto D Vũ Kim Dung, Hồ Thị Thủy, Nguyễn Thị NhânTạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp 10: 11-18 - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN: |
| [44] |
Extraction of polysaccharides and tannin from some medicinal plants Vu Kim Dung, Do Quang Trung, Nguyen Van VietJournal of Forest Science and Technology 5: 5-10 - Năm xuất bản: 2017; ISSN/ISBN: |
| [1] |
Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thời gian thực hiện: 01/09/2019 - 01/08/2023; vai trò: Thành viên |
| [2] |
Nghiên cứu kỹ thuật tách chiết và định lượng một số hợp chất từ dược liệu trên hệ thống HPLC - PDA Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Đại học Lâm nghiệpThời gian thực hiện: 2022 - 2023; vai trò: Chủ trì |
| [3] |
Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Chương trình Quỹ gen Thời gian thực hiện: 2019 - 2023; vai trò: Thành viên |
| [4] |
Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ phát triển khoa học và công nghệ Quốc gia Thời gian thực hiện: 2019 - 2022; vai trò: Tham gia |
| [5] |
Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương Thời gian thực hiện: 2018 - 2020; vai trò: Thành viên thực hiện chính |
| [6] |
Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Thời gian thực hiện: 2008 - 2010; vai trò: Cộng tác viên |
| [7] |
Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Nhà nước Thời gian thực hiện: 2007 - 2010; vai trò: Cộng tác viên |
| [8] |
Nghiên cứu ứng dụng mannooligosaccharide bổ sung vào thức ăn nuôi tôm Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo dục và đào tạoThời gian thực hiện: 2010 - 2013; vai trò: Tham gia |
| [9] |
Nghiên cứu chiết xuất polysaccharide và tannin từ một số loại dược liệu Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường đại học Lâm nghiệpViệt NamThời gian thực hiện: 2015 - 2016; vai trò: Chủ trì |
| [10] |
Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường đại học Lâm nghiệpViệt Nam Thời gian thực hiện: 2014 - 2015; vai trò: Chủ trì |
| [11] |
Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công Thương Thời gian thực hiện: 2013 - 2017; vai trò: Tham gia |
| [12] |
Nghiên cứu chiết xuất polysacc-haride và tannin từ một số loại dược liệu Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường đại học Lâm nghiệpViệt NamThời gian thực hiện: 2015 - 2016; vai trò: Chủ trì |
| [13] |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất Pectic oligosacc-haride (POS) bằng enzyme ứng dụng trong chế biến thực phẩm chức năng Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công ThươngThời gian thực hiện: 2013 - 2017; vai trò: Tham gia |
| [14] |
Nghiên cứu kỹ thuật tách chiết và định lượng một số hợp chất từ dược liệu trên hệ thống HPLC - PDA Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Đại học Lâm nghiệpThời gian thực hiện: 2022 - 2023; vai trò: Chủ trì |
| [15] |
Nghiên cứu phát triển giống mây Calamus simplicifolius đã được tuyển chọn ở Trung Quốc cho một số tỉnh miền Bắc-Việt Nam Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thônThời gian thực hiện: 2008 - 2010; vai trò: Cộng tác viên |
| [16] |
Nghiên cứu tách chiết và thu nhận axit Chlorogenic từ hạt cà phê xanh ứng dụng làm thực phẩm chức năng Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Công ThươngThời gian thực hiện: 2018 - 2020; vai trò: Thành viên thực hiện chính |
| [17] |
Nghiên cứu tạo giống Xoan ta (Melia azedarach L.) biến đổi gen có sức sinh trưởng nhanh, chất lượng gỗ tốt Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Nhà nướcThời gian thực hiện: 2007 - 2010; vai trò: Cộng tác viên |
| [18] |
Nghiên cứu ứng dụng mannooligosacc-haride bổ sung vào thức ăn nuôi tôm Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Giáo dục và đào tạoThời gian thực hiện: 2010 - 2013; vai trò: Tham gia |
| [19] |
Phân lập, tuyển chọn chủng xạ khuẩn nội sinh có khả năng kháng khuẩn từ cây Quế ứng dụng trong sản xuất chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường đại học Lâm nghiệpViệt NamThời gian thực hiện: 2014 - 2015; vai trò: Chủ trì |
| [20] |
Đa dạng chủng loài và Phản ứng với vi khuẩn của tuyến trùng Caenorhabditis (Nematoda: Rhabditidae) được phân lập từ rừng mưa nhiệt đới (Vườn Quốc gia Cúc Phương và Cát Tiên). Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ phát triển khoa học và công nghệ Quốc giaThời gian thực hiện: 2019 - 2022; vai trò: Tham gia |
