Nghiên cứu sản xuất levan từ bacillus subtilis natto D

Chỉ số đề mục

34.27.51

Lĩnh vực nghiên cứu

10603 - Vi sinh vật học

Dạng tài liệu

Tác giả

Vũ Kim Dung⁽¹⁾, Hồ Thị Thủy, Nguyễn Thị Nhân

Nhan đề

Nghiên cứu sản xuất levan từ bacillus subtilis natto D

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp

Năm xuất bản

2017

Số

10

Trang

11-18

ISSN

1859-3828

Từ khóa

Bacillus subtilis, Levan, Polymer, Sinh tổng hợp, Vi khuẩn

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm làm tối ưu hóa quá trình sinh tổng hợp lavan từ bacillus subtilis natto D bằng phương pháp bề mặt đáp ứng. Trong điều kiện khảo sát của đơn yếu tố, hàm lượng levan thu được cao nhất trên nền cacbon sucrose với nồng độ 225g/l

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv184

File toàn văn

Xem toàn văn