Phân lập, tuyển chọn các chủng Aspergillus niger sinh Endo polygalacturonase cao cho mục tiêu sản xuất Pectic Oligosachride (POS)

Chỉ số đề mục

62.39

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Dạng tài liệu

Tác giả

Vũ Kim Dung⁽¹⁾, Đặng Thị Thu, Nguyễn Thị Trà My, Lê Thị Huyền, Nguyễn Thị Xuân Sâm

Nhan đề

Phân lập, tuyển chọn các chủng Aspergillus niger sinh Endo polygalacturonase cao cho mục tiêu sản xuất Pectic Oligosachride (POS)

Nhan đề tiếng anh

Isolation and selection of high Endo polygalacturonase Aspergillus niger for production pectic oligosaccharide (POS)

Nguồn trích

Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật

Năm xuất bản

2013

Số

Quyển II

Trang

313-317

ISSN

Từ khóa

Aspergillus niger, Phân lập, Tuyển chọn, Endo polygalacturonase, Pectic Oligosachride, Nghiên cứu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1275/2015

File toàn văn

Xem toàn văn