BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,827,122
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Thức ăn và dinh dưỡng cho động vật nuôi

Hoàng Thị Hồng Nhung, Từ Quang Hiển, Từ Trung Kiên, Trần Thị Bích Ngọc(1)

Thay thế khô dầu đậu tương bằng bột lá moringa oleifera trong khẩu phần của gà đẻ bố mẹ lương phượng

Replacement of soybean meal by moringa oleifera leaf meal in luong phuong layer parents stock diet

Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên

2021

1

99-105

1859-2171

Thay thế, Khô dầu đậu tương, Bột lá, Moriga oleifera, Gà đẻ bố mẹ

Replacement, Soybean meal, Leaf meal, M. oleifera, Layer parents stock

Thí nghiệm này nhằm mục đích xác định khả năng thay thế khô dầu đậu tương bằng bột lá Moringa oleifera tính theo tỷ lệ protein thô (CP) của khô dầu đậu tương có trong khẩu phần. Thí nghiệm được thực hiện trên gà đẻ bố mẹ giống Lương Phượng trong 16 tuần với tổng số 360 gà mái và 48 gà trống, chia đều thành 4 lô (4 nghiệm thức). Tỷ lệ protein thô của khô dầu đậu tương (PKD) và protein thô của bột lá M. oleifera (PBL) trong khẩu phần của các nghiệm thức (NT) như sau: NT1 100% PKD + 0% PBL, NT2: 70% PKD + 30% PBL, NT3: 60% PKD + 40% PBL, NT4: 50% PKD + 50% PBL. Gà của 4 NT được cho ăn định lượng với khẩu phần có năng lượng trao đổi và tỷ lệ CP giống nhau. Kết quả cho thấy: Tỷ lệ đẻ trung bình, năng suất trứng, trứng giống/ mái trong 16 tuần của 4 nghiệm thức xếp theo thứ tự từ cao xuống thấp như sau: NT2, NT3, NT1, NT4. Tỷ lệ gà con loại 1/ trứng ấp xếp theo thứ tự từ cao xuống thấp như sau: NT4, NT3, NT2, NT1. Chi phí thức ăn cho một gà con loại 1 từ thấp đến cao như sau: NT2, NT3, NT4, NT1. Trên cơ sở phân tích thống kê các kết quả đã đạt được thì có thể thay thế tới 50% CP của khô dầu đậu tương bằng CP của bột lá M. oleifera trong khẩu phần của gà đẻ bố mẹ Lương Phượng, tuy nhiên, mức thay thế 30 và 40% đạt hiệu quả cao hơn.

This experiment is aimed to determine the replacement possibility of soybean meal by Moringa oleifera leaf meal based on crude protein (CP) content of soybean meal in the diet. The experiment was carried out on Luong Phuong parents stock in 16 weeks with a total of 360 Luong Phuong Parents stock layers and 48 cocks, equally allotted in 4 units (4 treatments). The crude protein content of soybean meal (PKD) and crude protein content of Moringa oleifera leaf meal (PBL) in the diet treatments (NT) as follows: NT1 100% PKD + 0% PBL, NT2: 70% PKD + 30% PBL, NT3: 60% PKD + 40% PBL, NT4: 50% PKD + 50% PBL. Birds in 4 treatments were fed with similar amount of feed with isocaloric and isoprotein contents. Results showed that the average laying percentage, egg productivity and fertile egg/hen during the experimental period of 4 treatments ranking from the highest to the lowest were NT2, NT3, NT1, NT4 respectively. The first grade hatch chicks/total incubation of 4 treatments ranked from the highest to the lowest as follows: NT4, NT3, NT2, NT1. The feed cost per each first grade hatch chick from the lowest to the highest was NT2, NT3, NT4, NT1 respectively. Based on the statistical analysis of the data, it was concluded that the replacement rate could be made up to 50% CP of soybean meal by that of Moringa oleifera leaf meal in Luong Phuong parents stock, however, the most efficient replacement rate was at 30 and 40%.

TTKHCNQG, CTv 178

Xem toàn văn