Nghiên cứu phản ứng thuỷ phân chitosan bằng axit fomic và axit axetic

Chỉ số đề mục

31.23

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá học

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Huệ, Bùi Thị Huyền, Kiều Quang Thái⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu phản ứng thuỷ phân chitosan bằng axit fomic và axit axetic

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tuyển tập các công trình hội nghị khoa học và công nghệ hoá hữu cơ toàn quốc lần thứ 3

Năm xuất bản

2005

Số

0

Trang

214-221

ISSN

Từ khóa

Chitosan, Chitin, Axit fomic, Axit axetic, Phản ứng thuỷ phân

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Để hiểu rõ thêm về quá trình thuỷ phân chitosan bằng axit hữu cơ, đặc biệt là axit fomic và axit axetic, 2 axit thường được dùng làm dung môi cho chitosan, tác giả khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố như nồng độ axit, nhiệt độ, thời gian phản ứng đến quá trình thuỷ phân chitosan bằng axit fomic và axit axetic.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vt 327/2006

File toàn văn

Xem toàn văn