Nghiên cứu làm giàu các thành phần chứa oxy và tạo hương liệu từ tinh dầu vỏ quả có múi

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

68.35.37

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Văn Lợi, Nguyễn Thị Minh Tú⁽¹⁾, Hoàng Đình Hòa

Nhan đề

Nghiên cứu làm giàu các thành phần chứa oxy và tạo hương liệu từ tinh dầu vỏ quả có múi

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học và Công nghệ

Năm xuất bản

2014

Số

1

Trang

63-72

ISSN

0866-708X

Từ khóa

Làm giàu, Thành phần chứa oxy, Tinh dầu, Vỏ quả có múi, Nghiên cứu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv5

File toàn văn

Xem toàn văn