Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  29,935,992
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

34.39

Sinh học

Hoàng Thị Thu Hương, Phạm Khắc Lâm, Vũ Đặng Hạ Quyên(1)

Nghiên cứu chỉ số khối cơ thể và một số chỉ số hoá sinh ở người tu hành ăn chế độ chay tại các chùa ở Huế

TC Sinh lý học

2002

2

40-46

Nghiên cứu chỉ số khối cơ thể (BMI) và một số chỉ số hoá sinh liên quan đến tình trạng dinh dưỡng trên 112 tu sĩ Phật giáo ăn chế độ chay (= 10 năm) và 124 người có chế độ ăn bình thường. Kết quả cho thấy chỉ số BMI: không có sự khác biệt giữa người ăn chay và không ăn chay. Protein, prealbumin trong máu người ăn chay thấp hơn người không ăn chay, trong khi đó các chỉ số albumin, retinol binding protein, chỉ số tiên lượng tình trạng dinh dưỡng (P. I. N. I) không có sự khác biệt giữa 2 nhóm.

TTTTKHCNQG, CVv 205