BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  26,799,688
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Huỳnh Thanh Tới(1), Nguyễn Thị Hồng Vân, Phạm Thị Tuyết Ngân

Ảnh hưởng liều lượng bổ sung chế phẩm sinh học lên Vibrio và tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) ương theo công nghệ biofloc

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

2019

6

476-483

1859-0004

Biofloc, Probiotics, Tôm thẻ chân trắng, Litopenaeus vannamei.

Thí nghiệm thực hiện nhằm đánh giá liều lượng bổ sung chế phẩm sinh học (probiotics) trong ương tôm thẻ chân trắng theo công nghệ biofloc lên sinh trưởng của tôm thẻ (Litopenaeus vannamei) giai đoạn tôm giống. Tôm thẻ giống (khối lượng là 0,007 g/cá thể; chiều dài là 0,9 cm/cá thể) được ương với mật độ là 2 con/L trong bể 100 L chứa 50 L nước biển 30‰. Probiotics được bổ sung mỗi ngày theo mỗi nghiệm thức với liều lượng 0,01 g/L (liều khuyến cáo) và ½, 2, 3, 4 lần liều khuyến cáo so với nghiệm thức đối chứng không bổ sung probiotics. Kết quả cho thấy sau 20 ngày ương tỉ lệ Vibrio/vi khuẩn tổng thấp hơn ở các nghiệm thức có bổ sung probiotics, tăng trưởng về chiều dài và khối lượng của tôm có cải thiện ở tất cả các nghiệm thức có bổ sung probiotics khi kết hợp với công nghệ biofloc, tôm ở nghiệm thức bổ sung probiotics gấp 3 lần liều khuyến cáo tốt hơn có ý nghĩa so với tôm nuôi không có bổ sung probiotics và không áp dụng quy trình biofloc. Từ các kết quả thu được có thể đưa ra kết luận rằng tỉ lệ Vibrio/tổng vi khuẩn giảm, sinh trưởng và tỉ lệ sống của tôm có cải thiện khi tôm ương được bổ probiotics kết hợp với kỹ thuật biofloc.

TTKHCNQG, CVv 262

Xem toàn văn
  • [1] Zhou X., Wang Y. & Li W. (2009), Effect of probiotic on larvae shrimp (Penaeus vannamei) based on water quality, survival rate and digestive enzyme activities.,Aquaculture. 287: 349-353.
  • [2] Whetstone J.M., Treece G.D. & Stokes A.D. (2002), Opportunities and constrains in marine shrimp farming,Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) publication No. 2600 USDA.
  • [3] Wang Y. (2007), Effect of probiotics on growth performance and digestive enzyme activity of the shrimp Penaeus vannamei.,Aquaculture. 269: 259-264.
  • [4] Verschuere L., Rombaut G., Sorgeloos P. & Verstraete W. (2000), Probiotics Bacteria as Biological Control Agents in Aquaculture.,Microbiology and molecular biology reviews. 64: 655-671.
  • [5] Rengpipat S., Phianphak W., Piyatirativivorakul S. & Menasveta P. (1998), Effects of a probiotics bacterium on black tiger shrimp Penaeus mondonon survival and growth,Aquaculture, 167: 301-313.
  • [6] Ponce-Palapox (1997), The effect of salinity and temperature on the growth and survival rates of postlarval Penaeus vannamei,Boone, 1931. Aquaculture. 157: 107-115.
  • [7] Pacheco-Vega J.M., Cadena-Roa M.A., Leyva-Flores J.A., Zavala-Leal O.I., Pérez-Bravo E. & RuizVelazco J.M.J. (2018), Effect of isolated bacteria and microalgae on the biofloc c-haracteristics in the Pacific white shrimp culture,Aquaculture Reports. 1: 24-30.
  • [8] Ouwehand A.C., Kirjavainen P.V., Shortt C. & Salminen S. (1999), Probiotics: mechanisms and established effects,International Dairy Journal. 9: 43-52.
  • [9] Nimrat S., Tanutpongpalin P., Sritunyalucksana K., Boonthai T. & Vuthiphandchai V. (2013), Enhancement of growth performance, digestive enzyme activities and disease resistance in black tiger shrimp (Penaeus monodon) postlarvae by potential probiotic.,Aquaculture International. 21: 655-666.
  • [10] Miao S., Zhu J., Zhao C., Sun L., Zhang X. & Chen G. (2017), Effects of C/N ratio control combined with probiotics on the immune response, disease resistance, intestinal microbiota and morphology of giant freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii).,Aquaculture. 476: 125-133.
  • [11] Jamali H., Imani A., Abdollahi D., Roozbehfar R. & Isari A. (2015), Use of probiotic Bacillus spp. in rotifer (Brachionus plicatilis) and Artemia (Artemia urmiana) enrichment: Effects on growth and survival of Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei, larvae.,Probiotics & Antimicrobial proteins. 7: 118-125.
  • [12] Hagiwara A., Hamada K., Hori S. & Hirayama K. (1994), Increased sexual reproduction in Brachionus plicatilis (Rotifera) with the addition of bacteria and rotifer extracts.,Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 181: 1-8.
  • [13] Furtado P.S. (2011), Effect of calcium hydroxide, carbonate and sodium bicarbonate on water quality and zootechnical performance of shrimp Litopenaeus vannamei reared in bio-flocs technology (BFT) systems,Aquaculture. 321: 130-135.
  • [14] Boyd C.E., Hargreave J.A. & Clay J.W. (2002), Codes of practice and conduct of marine shrimps aquaculture,Report prepared under theWorld Bank, NACA, WWF and FAO Consortium Programme on shrimp farming and the environmemt. Published by the Consortium.World Bank, Washington, DC, USA. p. 31
  • [15] Avnimelech Y. (1999), Carbon/nitrogen ratio as a control element in aquaculture systems,Aquaculture. 176(3-4): 227-235.
  • [16] Arias-Moscoso J.L., Espinoza-Barrón L.G., MirandaBaeza A., Rivas-Vega M.E. & Nieves-Soto M. (2018), Effect of commercial probiotics addition in a biofloc shrimp farm during thenursery phase in zero water exchange,Aquaculture Reports. 11: 47-52.
  • [17] Apud F.D., Primavera, J.H. & Torres P.L. (1983), Farming of prawns and shrimps.,SEAFDEC Aquaculture Department, Iloilo, Philippines. Extension Manual. 5: 67
  • [18] Anderson I. (1993), The veterinary approach to marine prawns.,In: Brown L. (Ed.). Aquaculture for veterinarians: fish husbandry and medicine. pp. 271-296
  • [19] Adel M., El-Sayed A.F.M., Yeganeh S., Dadar M. & Giri S.S. (2017), Effect of potential probiotic Lactococcus lactis Subsp. Lactis on growth performance, intestinal microbiota, digestive enzyme activities, and disease resistance of Litopenaeus vannamei.,Probiotics & Antimicro. 9: 150-156.