BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,874,556
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp

Nguyễn Tuấn Anh, Nguyễn Đình Tùng(1), Lê Minh Lư

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến thời gian sấy và chi phí năng lượng riêng khi sấy sắn cục trên máy sấy tháp kênh dòng thẳng

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

2019

5

397-405

1859-0004

Chi phí lượng riêng, Sắn cục, Thông số công nghệ, Máy sấy

Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của các thông số công nghệ đến thời gian sấy và chi phí/tiêu thụ năng lượng riêng trên máy sấy tháp kênh dòng thẳng. Qua nghiên cứu thực nghiệm đơn yếu tố cho thấy nhiệt độ tác nhân sấy phân bố khoảng 75-950C và vận tốc dòng tác nhân sấy phân bố trong khoảng 1,65-2,25 m/s. Sử dụng quy hoạch hóa thực nghiệm với 3 thông số đầu vào (nhiệt độ sấy, vận tốc dòng tác nhân sấy và độ ẩm vào của nguyên liệu) tác động tới 2 hàm mục tiêu là thời gian sấy nhỏ nhất và chi phí/tiêu thụ năng lượng riêng thấp nhất. Kết quả đã tìm được các thông số công nghệ tối ưu là nhiệt độ sấy 87,520C, vận tốc dòng tác nhân sấy 1,9 m/s và độ ẩm vào của nguyên liệu 58,68% cho hàm mục tiêu đạt thời gian sấy 47,88805 giờ và chi phí năng lượng riêng đạt 1,18475 kWh/kg H2O.

TTKHCNQG, CVv 262

Xem toàn văn
  • [1] (2007), Software for design of experiments,Stat - Ease, Inc, Minneapolis, USA
  • [2] hạm Văn Lang & Bạch Quốc Khang (1998), Cơ sở lý thuyết quy hoạch thực nghiệm và ứng dụng trong kỹ thuật nông nghiệp,
  • [3] Nguyễn Tuấn Anh, Nguyễn Đình Tùng, Lê Minh Lư (2018), Nghiên cứu thực nghiệm sự ảnh hưởng của các thông số kết cấu của kênh sấy trong quá trình sấy sắn khô dạng cục,Kỷ yếu Hội nghị khoa học và công nghệ toàn quốc về cơ khí lần thứ V (VCME 2018), ISBN: 978-604-67-1103-2. tr. 1109
  • [4] Nguyễn Đình Tùng (2015), Nghiên cứu sấy lạc trong máy sấy dòng cắt nhau.,Tạp chí Công nghiệp Nông thôn. 20: 8-12.
  • [5] Liberty J.T. & Dzivama A.U. (2013), Design, Construction and Performance Evaluation of Cassava Chips Dryer Using Fuel Wood,International Journal of Engineering and Advanced Technology (IJEAT), ISSN: 2249 - 8958. 2(4).
  • [6] Tung Dinh Nguyen and Dieter Steinbrecht (2008), Modeling a Combined Heat and Power Cogeneration System in Vietnam with a Fluidized Bed Combustor Burning Biomass, Agricultural Engineering International: the CIGR Ejournal,Manuscript EE 08 008. 10
  • [7] (2018), ESPE Energy Professionals, Biomass Cogenerators,Catalog Chip50. Espegroup.com
  • [8] Nguyen Dinh Tung (2009), Theoretische und experimentelle Untersuchungen zur energetischen Nutzung landwirtschaftlicher Abfälle aus Vietnam,Dissertation, Universität Rostock, Deutschland. p. 8
  • [9] Nguyễn Tuấn Anh, Lê Minh Lư & Nguyễn Đình Tùng (2017), Nghiên cứu xác định các thông số cơ bản ảnh hưởng tới quá trình tụt liệu/tháo liệu đối với vật liệu sắn cục trong hệ thống sấy tháp dạng kênh.,Hội nghị cơ khí động lực lần thứ 10. Tạp chí Khoa học công nghệ Xây dựng. 4: 172-177
  • [10] Tung Nguyen Dinh (2018), An investigation of lifting and disc-harging cassava roots system using hydraulic transmission,International Journal of Mechanical Engineering and Technology (IJMET). 9(11): 297-308
  • [11] (2017), Niên giám thống kê,
  • [12] (2016), Niên giám thống kê,