BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,440,727
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Trần Ngọc Hải, Trần Nguyễn Duy Khoa(1), Nguyễn Văn Hòa, Châu Tài Tảo

Ương giống tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) theo công nghệ biofloc ở các mật độ khác nhau

Rearing freshwater prawn postlarvae (Macrobrachium rosenbergii) in biofloc system at different stocking densities

Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam

2021

7

118 - 123

1859 - 1558

Tôm càng xanh, Macrobrachium rosenbergii, Ương giống, Biofloc, Mật độ

Biofloc, density, rearing freshwater prawn postlarvae

Nghiên cứu nhằm tìm ra ảnh hưởng của mật độ lên tỷ lệ sống và năng suất của tôm càng xanh giai đoạn ương giống theo công nghệ biofloc. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức với các mật độ khác nhau lần lượt là 400, 600, 800, và 1.000 con/m3. Tôm giống có khối lượng 0,015 g/con, bể ương 1 m3, ở độ mặn 5‰, sử dụng rỉ đường để tạo biofloc với tỷ lệ C/N = 15. Sau 30 ngày ương, tỷ lệ sống của tôm cao nhất ở nghiệm thức 400 con/m3 (91,2 ± 0,8%) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) so với nghiệm thức 1.000 con/m3, nhưng khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) so với 2 nghiệm thức còn lại. Năng suất của tôm cao nhất ở nghiệm thức 1.000 con/m3 (730 ± 9 con/m3) khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) so với nghiệm thức 800 con/m3, nhưng khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) so với 2 nghiệm thức còn lại. Kết quả cho thấy ương giống tôm càng xanh theo công nghệ biofloc ở nghiệm thức 800 con/m3 là tốt nhất.
 

This study aimed to determine the effects of stocking density on the survival rate, and productivity of freshwater prawn postlarvae rearing in the biofloc system. The experiment consisted of four stocking densities including 400, 600, 800, and 1,000 ind./m3 in triplicate. Postlarvae were initially recorded at 0.015 g of body weight and were stocked in 1 m3 tank at 5‰ of salinity and C/N = 15 using molasses as a carbon source. After 30 days of rearing, the highest survival rate of postlarvae was recorded in 400 ind./m3 treatment (91.2 ± 0.8%), which was significantly higher than 1000 ind./m3 treatment (p < 0.05) but was not statistically different compared to the remaining treatments. Prawn productivity in 1,000 ind./m3 treatment was the highest (730 ± 9 ind./m3), which was not statistically different compared to 800 ind./m3 (p > 0.05) but significantly higher than remaining treatments (p < 0.05). The result suggested that rearing freshwater prawn postlarvae in the biofloc system at 800 ind./m3 and gave the best results.

TTKHCNQG, CVv 490

Xem toàn văn
  • [1] Shirota A. (1966), The plankton of South Vietnam: freshwater and marine plankton.,
  • [2] Sandifer P.A.; Smith T.I.J. (1985), . Freshwater Prawns.,Crustacean and Mollusk Aquaculture in the United State. 63-125.
  • [3] (2020), The State of World Fisheries and Aquaculture,
  • [4] (2005), Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater.,
  • [5] Phạm Minh Truyền; Lê Thanh Nghị; Châu Tài Tảo; Nguyễn Văn Hòa; Trần Ngọc Hải (2020), Nghiên cứu ương ấu trùng tôm càng xanh theo công nghệ biofloc với các tỉ lệ C/N khác nhau.,Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam, 110 (1): 102-108.
  • [6] Châu Tài Tảo; Trần Minh Phú (2015), Ảnh hưởng của độ kiềm lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii).,Tạp chí khoa học, Trường Đại học Cần Thơ, (3+4): 192-197.
  • [7] Nguyễn Thanh Phương; Trần Ngọc Hải; Trần Thị Thanh Hiền; Marcy N.Wilder (2003), Nguyên lý và kỹ thuật sản xuất giống tôm càng xanh.,
  • [8] Lê Thanh Nghị; Phạm Minh Truyền; Châu Tài Tảo; Nguyễn Văn Hòa; Trần Ngọc Hải (2020), Ảnh hưởng của các nguồn cacbon lên tăng trưởng và tỷ lệ sống trong ương ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) bằng công nghệ biofloc.,Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam, số 5 (114): 117-123.
  • [9] Dương Thiên Kiều (2018), Nghiên cứu ảnh hưởng của độ mặn và cường độ ánh sáng trong ương ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) bằng công nghệ biofloc.,Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Nuôi trồng thủy sản.
  • [10] Trần Ngọc Hải; Trần Thị Thanh Hiền; Trương Quốc Phú; Trần Thị Tuyết Hoa; Lê Quốc Việt; Lý Văn Khánh; Trần Nguyễn Duy Khoa; Châu Tài Tảo (2019), Nghiên cứu bổ sung nguồn carbon ở các giai đoạn khác nhau trong ương ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) bằng công nghệ biofloc.,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 55 (3B): 141-148.
  • [11] Trần Ngọc Hải; Châu Tài Tảo; Nguyễn Thanh Phương (2017), Giáo trình kỹ thuật sản xuất giống và nuôi giáp xác.,
  • [12] (2020), Quyết định phê duyệt Đề án phát triển sản xuất và xuất khẩu tôm càng xanh ngày 2/11/2020.,