65.13

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Đinh Văn Thuận, Nguyễn Đức Lợi, Đặng Quốc Phú, Nguyễn Thị Mỹ Trinh⁽¹⁾

Xác định hệ số dẫn nhiệt độ của vật liệu cách nhiệt và vật liệu dạng hạt bằng phương pháp que thăm

TC Khoa học & công nghệ (Đại học Bách khoa Hà Nội, Đà Đẵng, Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh)

1996

12

29-31

Hệ số dẫn nhiệt, Vật liệu cách nhiệt, Vật liệu dạng hạt, Phương pháp que thăm, Thông số vật lý, Thiết bị đo

TTTTKHCNQG