Khảo sát vùng nguyên liệu và đề xuất phương án đầu tư công nghiệp chế biến hoa quả ở tỉnh Thái Nguyên

Chỉ số đề mục

65.53.99

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Dạng tài liệu

Tác giả

Cao Văn Hùng, Nguyễn Công Hoan, Nguyễn Thị Khoa, Đặng Xuân Mai, Nguyễn Tú Quỳnh, Nguyễn Thu Trang, Đặng Thanh Quyên, Nguyễn Thị Kim Sơn⁽¹⁾, Trần Quốc Toàn⁽²⁾, Trần Anh Tú⁽³⁾

Nhan đề

Khảo sát vùng nguyên liệu và đề xuất phương án đầu tư công nghiệp chế biến hoa quả ở tỉnh Thái Nguyên

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch

Năm xuất bản

2002

Số

0

Trang

5-17

ISSN

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vđ 629/2010

File toàn văn

Xem toàn văn