Sản xuất thử thạch dừa từ nước dừa già nguyên chất tại Bình Định

Chỉ số đề mục

65.53

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thành Ngọc, Nguyễn Thu Hiền, Nguyễn Quế Thanh, Nguyễn Phương Nam⁽¹⁾

Nhan đề

Sản xuất thử thạch dừa từ nước dừa già nguyên chất tại Bình Định

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tuyển tập khoa học công nghệ môi trường tỉnh Bình Định 1991-2000

Năm xuất bản

2000

Số

Trang

149-150

ISSN

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, Vt 106/2001

File toàn văn

Xem toàn văn