BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,449,843
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Kỹ thuật hoá hữu cơ

Nguyễn Hải Dung, Bùi Thị Thu Huyền, Đỗ Như Quỳnh, Vũ Thị Thúy, Đỗ Tiến Lâm, Bế Văn Thịnh, Nguyễn Văn Hồng, Lưu Hồng Sơn(1), Dinh Thi Kim Hoa, Nguyễn Thương Tuấn

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của dầu tinh dầu quế trèn tại Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng

Research of chemical composition and biological activitives of cinnamomum burmannii essential oil in Bao Lac, Cao Bang province

Khoa học (Đại học Tân Trào)

2022

02

138 - 148

2354-1431

Tinh dầu quế, Thành phần hóa học, Hoạt tính sinh học, Cinnamomum Burmannii, Tinh dầu, GC-MS

Cinnamomum Burmannii, Essential oil, GC-MS, Cao Bang, IC50

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu Quế ở tỉnh Cao Bằng. Sử dụng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước để chiết xuất tinh dầu. Thành phần hóa học của tinh dầu được xác định bằng phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ (GC-MS). Đánh giá khả năng chống oxy hóa của tinh dầu Cinnamomum burmannii bằng phương pháp gốc tự do DPPH. Kết quả nghiên cứu này đã xác định tinh dầu Cinnamomum burmannii có 23 thành phần hợp chất hóa học với các thành phần chính gồm: Citronellal (52,82%), Citronellol (25,13%), 1,8-Cineole (5,04%). Tinh dầu Cinnamomum burmannii có khả năng chống oxy hóa với giá trị IC50 = 12,03 μg / ml. Những kết quả này đã tạo cơ sở để tiếp tục nghiên cứu, phát triển các sản phẩm chức năng, chăm sóc sức khỏe từ các thành phần hóa học của loại cây này.

The objectives of the study was to investigate the chemical composition and biological activity of Cinnamomum burmannii essential oil in Cao Bang province. Use steam distillation method to extract essential oils. The chemical composition of essential oils was determined by Gas chromatography mass spectrometry (GCMS). Evaluation ofthe antioxidant capacity of Cinnamomum burmannii essential oil by using DPPH free radical method. The results of this study have determined that Cinnamomum burmannii essential oil has 23 components with the main components including: Citronellal (52.82%), Citronellol (25.13%), 1, 8-Cineole (5.04%). Cinnamomum burmannii essential oil has antioxidant capacity with IC50 value = 12.03 μg/ml. These results created a base for further research, and development of functional products, care healthy products from the chemical components of this plant.

TTKHCNQG, CVv 444

Xem toàn văn