BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  21,095,384
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Phạm Thị Tuyết Ngân, Vũ Hùng Hải, Vũ Ngọc Út(1), Huỳnh Trường Giang

Chọn lọc vi khuẩn Bacillus sp. từ ao nuôi tôm quảng canh có khả năng phân hủy hữu cơ và kháng Vibrio parahaemolyticus gây bệnh trên tôm thẻ

Selection of Bacillus sp. bacteria having organic mater decomposition ability and resistance to Vibrio parahaemolyticus causing disease in Penaeid shrimp

Khoa học (Đại học Cần Thơ)

2021

3

191-199

1859-2333

Ao tôm, Bacillus, kháng V. parahaemolyticus, Phân hủy hữu cơ

Against V. parahaemolyticus Bacillus, Organic matter decomposition, Shrimp ponds

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá khả năng phân hủy vật chất hữu cơ và ức chế vi khuẩn gây bệnh (V. parahaemolyticus) của vi khuẩn Bacillus sp. phân lập từ bùn đáy ao nuôi tôm quảng canh (ở các tỉnh Trà Vinh, Bạc Liêu và Cà Mau). Kết quả đã thu được 83 chủng vi khuẩn (44 chủng có hình que ngắn, số còn lại có hình que dài và oval) được xác định là Gram dương, phản ứng oxidase và catalase dương tính, có khả năng di động và hình thành bào tử. Mười ba chủng (CM3.1, CM2.2, TV3.1, BT1.2, TV1.2, NH1.2, TB3.2, TB3.3, NH4.1, DH2.1, NH2.2, CN1.3, TB4.3) có khả năng kháng với V. parahaemolyticus (đường kính kháng khuẩn 2,05-13,05 mm). Trong số các chủng này, CM3.1 và TV1.3 có hoạt tính enzyme α-amylase, protease, cellulose cao có thể sử dụng cho các nghiên cứu tiếp theo để phát triển chế phẩm vi sinh phục vụ nuôi trồng thủy sản.

The present study was conducted to evaluate the ability of Bacillus sp., which was isolated from the extensive shrimp ponds (Tra Vinh, Bac Lieu and Ca Mau provinces), on organic matter decomposition and inhibition of pathogenic bacteria (Vibrio parahaemolyticus). The results showed that 83 selected strains of bacteria (44 strains had short rod-shaped, others had long rod-shaped and oval-shaped) were determined to be gram-positive, positive oxidase and catalase reactions, motile and sporeforming. This study also identified that 13 strains of bacteria (CM3.1, CM2.2, TV3.1, BT1.2, TV1.2, NH1.2, TB3.2, TB3.3, NH4.1, DH2.1, NH2.2, CN1.3, and TB4.3) were able to resist to V. parahaemolyticus. Among them, CM3.1 and TV1.3 exhibited high α-amylase, protease, and cellulose enzyme activities, and could be used for future research to develop probiotic products for aquaculture.

TTKHCNQG, CVv 403

Xem toàn văn