68.43; 68.43.37; 68.43.99

Khoa học công nghệ trồng trọt khác

Nguyễn Duy Lâm, Phạm Anh Tuấn⁽¹⁾

ứng dụng công nghệ tạo màng bề mặt trong bảo quản một số rau quả tươi

Kết quả nghiên cứu nổi bật trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn những năm đầu thế kỷ 21. Tập 4: Trồng trọt và bảo vệ thực vật - Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch

2013

304-317

Bảo quản, Chế phẩm tạo màng, Rau quả tươi, Mô hình ứng dụng, Hiệu quả kinh tế kỹ thuật, Công nghệ tạo màng bề mặt

TTKHCNQG, Vt 3482/2014