Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy thu sinh khối Sacchromyces Cerevisiae giàu Ergosterol

Chỉ số đề mục

62.39

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Dạng tài liệu

Tác giả

Đỗ Thị Bảo Hoa, Lê Bạch Mai, Nguyễn Mạnh Đạt⁽¹⁾, Trần Hoàng Quyên, Nguyễn Minh Châu

Nhan đề

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy thu sinh khối Sacchromyces Cerevisiae giàu Ergosterol

Nhan đề tiếng anh

Research on fermentation conditions for the production of ergosterol by Saccharomyces cerevisiae

Nguồn trích

Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật

Năm xuất bản

2013

Số

Quyển IV

Trang

214-217

ISSN

Từ khóa

Sacchromyces Cerevisiae, Ergosterol, Điều kiện nuôi cấy, Sinh khối, Dịch malt, Nghiên cứu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1277/2015

File toàn văn

Xem toàn văn