ảnh hưởng của nồng độ Oligochitosan tới chất lượng của măng tây (asparagus officinalis L.) theo thời gian bảo quản

Chỉ số đề mục

68.35.99

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Dạng tài liệu

Tác giả

Vũ Ngọc Bội⁽¹⁾, Nguyễn Thị Mỹ Trang, Đặng Xuân Cường

Nhan đề

ảnh hưởng của nồng độ Oligochitosan tới chất lượng của măng tây (asparagus officinalis L.) theo thời gian bảo quản

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học - Công nghệ Thủy sản

Năm xuất bản

2015

Số

Trang

27-31

ISSN

1859-2252

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv400

File toàn văn

Xem toàn văn