Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình chế biến thân rễ một số loài thuộc chi Dioscorea L. làm nguyên liệu chiết xuất Diosgenin

Chỉ số đề mục

76.31

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược học

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Minh Khởi, Lê Đình Bách, Phạm Cẩm Phương⁽¹⁾

Nhan đề

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình chế biến thân rễ một số loài thuộc chi Dioscorea L. làm nguyên liệu chiết xuất Diosgenin

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Dược học

Năm xuất bản

1999

Số

7

Trang

16-17

ISSN

0866-7225

Từ khóa

Thân rễ, Nhiệt độ, Yếu tố ảnh hưởng, Chi Dioscorea L., Chiết xuất, Diosgenin, Dược liệu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Thân rễ của một số loài thuộc chi Dioscorea L. là nguồn nguyên liệu quan trọng để chiết xuất diosgenin phục vụ cho công nghiệp tổng hợp các chế phẩm steroit. Quá trình chế biến, chiết xuất diosgenin, yếu tố nhiệt độ có ảnh hưởng đến hàm lượng của hoạt chất. Kết quả các thí nghiệm, phân tích cho thấy điều kiện thích hợp cho việc làm khô nguyên liệu là phơi dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy trong tủ sấy có quạt tối ưu ở nhiệt độ từ 50oC-60oC thì hàm lượng diosgenin sẽ được ổn định. Các kết quả này có thể cho phép ứng dụng trong sản xuất thuốc

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 13

File toàn văn

Xem toàn văn