BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,901,077
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi dưỡng động vật nuôi

Trần Ngọc Long, Văn Ngọc Phong, Lê Đình Phùng(1)

Ảnh hưởng của mùa vụ đến năng suất sinh sản của chim cút nuôi tại Thừa Thiên Huế

The effect of seasons on reproduction performance of quails in Thua Thien Hue province

Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế

2020

2

1871-1877

2855-1256

Chim cút, Năng suất trứng, Mùa vụ

Quails, Seasonal effect, Egg production

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của mùa vụ đến năng suất sinh sản của chim cút nuôi tại Thừa Thiên Huế. Thí nghiệm đã được tiến hành trên 108 chim cút đẻ trứng thương phẩm trong 6 tháng đẻ trứng vào 2 mùa vụ bắt đầu đẻ trứng vụ Đông - Xuân (từ 12/2018 đến 5/2019) và vụ Hè - Thu (từ 6/2019 đến 11/2019). Chim cút được cho ăn thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho cút đẻ của công ty cổ phần Greenfeed Việt Nam. Kết quả nghiên cứu cho thấy đàn chim cút đẻ vào vụ Đông - Xuân có năng suất trứng và tỷ lệ đẻ lần lượt là 20,76 quả/mái/tháng và 69,21%; cao hơn so với đàn chim cút đẻ vào vụ Hè - Thu với kết quả tương ứng là 18,25 quả/mái/tháng và 60,84% (P<0,05). Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) trung bình cả giai đoạn của đàn chim cút được nuôi trong vụ Đông - Xuân thấp hơn so với vụ Hè – Thu (3,22 so với 3,75 kg thức ăn/kg trứng) (P<0,05). Khối lượng trứng trung bình của đàn chim cút dao động từ 10,49 đến 10,74 g/quả. Tỷ lệ lòng trắng trứng của trứng cút đẻ trong vụ Đông - Xuân thấp hơn so với đàn chim cút đẻ trong vụ Hè - Thu trong khi tỷ lệ lòng đỏ lại có xu hướng ngược lại (P<0,05).

This study was carried out to determine the effect of seasons on reproductive performance of egg-quails in Thua Thien Hue province. A total number of 108 6-months female quails laying in 2 different group seasons when quail starting laying was chosen to collect the data Winter - Spring season (from December 2018 to May 2019) and Summer - Autumn season (from June 2019 to November 2019). The quails were fed by the complete feed of GreenFeed Vietnam Corporation. The results showed that quails laying in Winter - Spring season had higher egg production, laying rate and average feed conversion ratio than quails laying in Summer - Autumn season (P<0.05). Egg production, laying rate and average feed conversion ratio of quails laying in Winter - Spring and Summer - Autumn season were 20.76 and 18.25 egg/quail/month; 69.21 and 60.84% and 3.22 and 3.75 kg feed/kg egg, respectively. An average of egg weight was 10.49 - 10.74 g (P>0.05). The percentage of albumin of the quails laying in Winter - Spring season was lower than that of the quails laying in Summer - Autumn season while the percentage of yolk tended to be opposite (P <0.05).

TTKHCNQG, CVv 471

Xem toàn văn
  • [1] Zofia, T., Danuta, S., Marek, L., Monika, W., Danuta, M., Krystyna, R. (2006), The effect of differentiated dietary protein level on the performance of breeder quails.,Animal Science Papers and Reports, 24(3), 207-216.
  • [2] Zofia, T., Marek, L., Danuta, S., Danuta, M., Alicja, D. (2006), Different level of crude protein and energy - protein ratio in adult quail diets.,Archives of Animal Breeding, 49(Special Issue), 325-331.
  • [3] Vercese, F., Garcia, E. A., Sartori, J. R., Silva, A. de P., Faitarone, A. B. G., Berto, D. A., Molino, A de B. (2012), Performance and egg quality of Japanese quails submitted to cyclic heat stress.,Brazilian Journal of Poultry Science, 14(1), 37-41.
  • [4] Rizk, R. E., Zeweil, H. S., El-Zayat, M. A., Salma, A. H., Abou, H. (2006), Effect of flock age and dietary fat on production and reproduction performance in Japanese quail. (2006).,World Poultry Science Association (WPSA) XII European Poultry Conference. Italy: Verona.
  • [5] Segnalini, M., Nardone, A., Bernabucci, U., Vitali, A., Ronchi, B., Lacetera, N (2013), Dynamics of the temperature-humidity index in the Mediterranean basin.,International Journal of Biometeorol, 57, 451-458.
  • [6] Mahmoud, S. El-T. (2016), Impact of temperature - humidity index on egg-laying c-haracteristics and related stress and immunity parameters of Japanese quails.,International Journal of Biometeorology, 60(7), 95
  • [7] Lý Thị Thu Lan; Nguyễn Thị Hồng Nhân; Nguyễn Trọng Ngữ. (2017), Ảnh hưởng của đa hình gen Growth Hormone đến khả năng đẻ trứng của chim cút Nhật Bản (Coturnix coturnix japonica).,Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Chăn nuôi, (220), 7-12.
  • [8] Bùi Hữu Đoàn; Hoàng Thanh (2010), Đánh giá khả năng sản xuất của chim cút Nhật Bản nuôi trong nông hộ tại thị xã Từ SơnBắc Ninh.,Tạp chí Khoa học và phát triển 2010, 8(1), 59-67.