BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  19,686,750
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

68

Thức ăn và dinh dưỡng cho động vật nuôi

Trần Thị Bích Ngọc(1), Ninh Thị Huyền, Lại Thị Nhài, Cù Thị Thiên Thu, Phạm Kim Đăng

Ảnh hưởng của mức giảm protein thô trên cơ sở cân đối axit amin thiết yếu trong khẩu phần đến năng suất và chất lượng trứng của gà Isa Brown

Evaluation of the impact of gradual decreasing crude protein level in the ISA Brown laying hen diets based on essential amino acid balance on egg performance and quality at 24-33 weeks of age

Khoa học kỹ thuật chăn nuôi

2022

283

42 - 48

1859-476X

Axit amin, Chất lượng trứng, Năng suất trứng, Protein thô, ISA Brown

Amino acids, Egg quality, Egg performance, Crude protein, ISA Brown

Đánh giá tác động của việc giảm dần protein thô (CP) trong KP của gà đẻ ISA Brown trên cơ sở cân đối axit amin thiết yếu (EAAs) đến năng suất và chất lượng trứng ở giai đoạn từ 24-33 tuần tuổi (TT). Một ngày trước khi kết thúc tuần tuổi thứ 23, 150 gà ISA Brown được bố trí đồng đều vào 5 nghiệm thức (NT) theo phương pháp hoàn toàn ngẫu nhiên 1 nhân tố, tương ứng với 5 mức CP trong KP ăn (cứ giảm dần 1% CP). Mỗi nghiệm thức gồm 30 con, nuôi trong 5 ô (6 con/ô, 5 lần lặp lại). Kết quả cho thấy giảm đến 2% CP trong KP cho gà đẻ ISA Brown giai đoạn 24-33TT đã không làm giảm năng suất (sản lượng và tỷ lệ đẻ trứng) và chất lượng trứng, tuy nhiên đã tiết kiệm được chi phí thức ăn cho 1kg trứng và 10 quả trứng từ 3,02 đến 4,47%. Giảm tiếp 3 và 4% CP trong KP cho gà đẻ ISA Brown đã có tác động tiêu cực đến các chỉ tiểu nói trên. Các kết quả này gợi ý rằng có thể áp dụng giảm CP trong KP đến 2% so với khuyến cáo Hendrix-genetics (2014) cho gà đẻ ISA Brown.

This study was aimed to evaluate the impact of gradual decreasing crude protein (CP) level in the ISA Brown laying hen diets based on essential amino acid (EAAs) balance on egg performance and quality at 24-33 weeks of age (TT). One day before the end of the 23rd week of age, 150 ISA Brown hens were evenly distributed into 5 treatments (NT) in a completely randomized design with one factor, corresponding to 5 levels of CP in the diets (gradually decreasing in 1% CP). Each treatment consisted of 30 hens, reared in 5 cages (6 animals/cage, 5 replicates). The results showed that a reduction of up to 2% CP in diet for ISA Brown laying hens in the period 24-33TT did not reduce egg performance (production and laying rate) and egg quality, but saved feed costs for 1kg of eggs and 10 eggs from 3.02 to 4.47%. Further reductions of 3 and 4% CP in laying hen diet had a negative impact on the above indicators. These results suggest that a CP reduction in diet of up to 2% compared with the Hendrix-genetics (2014) recommendation for ISA Brown laying hens may be applicable.

TTKHCNQG, CVv 345

Xem toàn văn