Sản xuất axit citric từ bã khoai mì

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

61.37; 68.43

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

, Nguyễn Minh Khởi⁽¹⁾

Nhan đề

Sản xuất axit citric từ bã khoai mì

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TT Khoa học và công nghệ và môi trường (Bình Phước)

Năm xuất bản

1998

Số

1

Trang

29

ISSN

Từ khóa

Sắn, Axit citric, Sản xuất, Phế thải

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG

File toàn văn

Xem toàn văn