Tìm hiểu đặc tính Carotenoids, anthocyanins và hợp chất thơm của giống dứa mới RL41

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

31.23; 68.35

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Hoàng Lan, NGUYỄN HOÀNG PHƯƠNG⁽¹⁾

Nhan đề

Tìm hiểu đặc tính Carotenoids, anthocyanins và hợp chất thơm của giống dứa mới RL41

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2001

Số

10

Trang

717-718,729

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Dứa, Hợp chất thơm, Carotenoit, Anthocyanin

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn