BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  25,549,484
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Kinh tế học; Trắc lượng kinh tế học; Quan hệ sản xuất kinh doanh

Nguyễn Phú Son(1), Nguyễn Thùy Trang, Nguyễn Thị Thu An

Hệ thống các giải pháp nâng cấp chuỗi giá trị tôm ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long

System of solutions for upgrading the shrimp value chain in the the Mekong Delta region

Khoa học (Đại học Cần Thơ)

2020

5D

256-268

1859-2333

Chuỗi giá trị tôm, Giải pháp, Cạnh tranh

Shrimp value chain, Solution, The Mekong Delta region

Tôm nước lợ trong thời gian gần đây được xem là ngành hàng chủ lực của vùng Đông bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên trong quá trình phát triển ngành hàng gặp rất nhiều khó khăn từ khâu đầu vào đến đầu ra cũng như chưa thể nâng cao giá trị gia tăng cho toàn chuỗi và chưa đạt được yêu cầu xuất khẩu vào các thị trường khó tính. Vì vậy nghiên cứu này tập trung phân tích các yếu tố vĩ mô và vi mô ảnh hưởng đến ngành hàng tôm ở vùng Tây Nam Bộ thông qua việc sử dụng các công cụ phân tích như 5 áp lực cạnh tranh của Porter, mô hình PEST và phân tích SWOT, nhằm đề xuất hệ thống các giải pháp nâng cấp chuỗi giá trị tôm vùng Tây Nam Bộ. Có 4 nhóm giải pháp đã được đề xuất để phát triển ngành hàng tôm ở vùng TNB gồm (1) nhóm giải pháp đầu tư và tạo việc làm, (2) cải thiện kênh phân phối, (3) cải tiến/đổi mới sản phẩm và (4) cắt giảm chi phí sản xuất.

Brackish water shrimp culture has recently been considered a key industry of the Mekong Delta region. However, during the value chain from input to output, the chain actors have to face many difficulties, they are unable to increase the added value for the whole chain and the output do not meet the export requirements to the fastidious markets. Therefore, this study focuses on analyzing macro and micro factors impacting shrimp industry in the the Mekong Delta region through the use of analytical tools such as Porter’s five forces, PEST model, and SWOT analysis to propose a system of solutions to upgrade the shrimp value chain in the the Mekong Delta region. Four solutions were proposed to develop the shrimp industry in the the Mekong Delta region, including (1) investing and creating jobss, (2) improving distribution channels, (3) improving/innovating products, and (4) cutting production costs

TTKHCNQG, CVv 403

Xem toàn văn
  • [1] (2019), EU trả về 17 lô nông, thuỷ sản của Việt Nam,ngày truy cập 09/05/2020. Địa chỉ: http://vneconomy.vn/eu-tra-ve-17-lo-nongthuy-san-cua-viet-nam- 2019050612483513.htm
  • [2] Tuấn Minh (2020), 5 nước xuất khẩu tôm lớn nhất,ngày truy cập 28/09/2020. Địa chỉ: http://www.thuysanvietnam.com.vn/5-nuoc-xuatkhau-tom-lon-nhat-article-14523.tsvn
  • [3] Nguyễn Hữu An (2018), Nhu cầu tôm thế giới và khả năng cung cấp của Việt Nam đến năm 2025,Hội chợ Vietfish 2018, ngày truy cập 09/05/2020. Địa chỉ: https://vietnambiz.vn/thi-truong-tomthe-gioi-va-khoang-cach-cung-cau-81600.htm
  • [4] (2019), Xuất khẩu tôm Ấn Độ năm 2019: hướng sang Trung Quốc,Ngày 10/05/2020. Truy cập tại http://vasep.com.vn/Tin-Tuc/1203_58614/Xuatkhau-tom-An-Do-nam-2019-huong-sang-TrungQuoc.htm
  • [5] (2020), Tổng quan ngành hàng thuỷ sản Việt Nam,ngày 10/05/2020. Địa chỉ: http://vasep.com.vn/1192/OneContent/tongquan-nganh.htm
  • [6] (2017), Báo cáo Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam,
  • [7] Hargreaves, J.A. (2013), Biofloc Production Systems for Aquaculture,Southern regional aquaculture center. SRAC Publication No.4503
  • [8] (2018), Nâng chất chuỗi giá trị tôm,ngày truy cập 10/05/2020. Địa chỉ: https://baocantho.com.vn/nang-chat-chuoi-giatri-tom-a102841.html
  • [9] (2020), Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU (EVFTA),,ngày truy cập 28/09/2020. Địa chỉ: https://thuvienphapluat.vn/tintuc/vn/hiep-dinhevfta/30260/evfta-se-chinh-thuc-co-hieu-luc-tu-ngay01-8-2020
  • [10] (2020), Ngày có hiệu lực của hiệp định thương mại tự do Việt Nam – Hàn Quốc,Ngày truy cập 28/09/2020. Địa chỉ: https://moit.gov.vn/tin-chi-tiet/-/chi-tiet/ngay-cohieu-luc-cua-hiep-%C4%91inh-thuong-mai-tudo-viet-nam-han-quoc-vkfta--106377-22.html
  • [11] Avnimelech, Y. (2012), Biofloc Technology - A Practical Guide Book, 2nd Edition,The World Aquaculture Society, Baton Rouge, Louisiana, United States