BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,950,410
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

3

Hoá dược học

Ngũ Trường Nhân, Đàm Thị Bích Hạnh, Vũ Thị Thu Lê, Nguyễn Thị Kim An(1)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk

Chemical compositions, antibacterial and antioxidant activitites of essential oil from (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) collected in Dak Lak

Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội)

2022

6B

128-133

1859-3585

Thành phần hóa học, Hoạt tính kháng khuẩn, Tinh dầu Húng chanh, Plectranthus amboinicus (lour.) spreng, Thu hái

Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng, antibacterial, E. coli, essential oil, antioxidant.

Kết quả khảo sát thành phần hóa học của tinh dầu lá tươi Húng chanh (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) thu hái ở Đắk Lắk bằng phương pháp sắc kí khí ghép khối phổ (GC-MS) cho thấy có 34 cấu tửđược xác định. Theo đó, thành phần hóa học chính của của tinh dầu Húng chanh gồm: Carvacrol (52,32%), γ-Terpinene (18,92%), p-Cymene (7,56%), Caryophyllene (5,6%), cis-α-Bergamotene (2,86%), α-Humulene (2,68%) và Aromandendrene (1,78%). Kết quả thử nghiệm hoạt tính sinh học cho thấy tinh dầu Húng chanh thể hiện khả năng chống oxi hóa theo phương pháp DPPH rất mạnh vớigiátrị IC50 = 4,13μg/mL nhỏ hơn 8 lần so với chất chứng dương acid ascobic (IC50 = 34,99μg/mL) và khả năng ức chế vi khuẩn gây bệnh đường ruột E. coli khá tốt. Ở nồng độ 8,5mg/mL, khả năng kháng khuẩn E. coli đạt 87,35% với đường kính kháng khuẩn là47,2mm.

The fresh leaves of (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) were collected at Buon Ma Thuot city, Dak Lak province and essential oil, extracted by distillation, accounted for 0.18 - 0.3% by weight of the fresh leaves. Chemical compositions of Hung chanh essential oil have been examined by GC-MS. Thirty-four compounds were identified, among those the main compounds are: Carvacrol (52.32%), γ-Terpinene (18.92%), p-Cymene (7.56%), Caryophyllene (5.6%), cis-α-Bergamotene (2.86%), α-Humulene (2.68%) and Aromandendrene (1.78%). The essential oil was tested for the antibacterial activity on E. coli. The results showed that at the concentration of 8.5mg/mL, the essential oil inhibited by about 87.35% on E. coli. The antioxidant capacity of the essential oil was also determined by DPPH method. The highest antioxidant efficiency of the essential oil was 89.21% at concentration of 10µg/mL. The IC50 value of the essential oil was 4.13μg/mL, eight-times less than that of ascobic acid (IC50 value of 34.99μg/mL). The research shows that essential oil of the leaves of Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng might be a natural potential source of antibacterial and antioxidant agents.

TTKHCNQG, CVt 70

Xem toàn văn