Thông tin nhà nghiên cứu KH&CN

Mã NNC: CB.37125

TS Nguyễn Thị Kim An

Cơ quan/đơn vị công tác: Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

Lĩnh vực nghiên cứu:

Danh sách các Bài báo/Công bố KH&CN
Danh sách các Nhiệm vụ KH&CN đã tham gia

[1]	CÁC HỢP CHẤT FLAVONE GLYCOSIDE PHÂN LẬP TỪ LÁ CÂY LÃNH CÔNG BẮC (FISSISTIGMA TONKINENSIS) Phạm Thị Thắm, Phạm Thế Chính, Nguyễn Hà Thanh, Phạm Thị Thu Giang, Đàm Xuân Thắng, Nguyễn Thị Kim An Tạp chí Khoa học & Công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[2]	XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN, KHÁNG OXI HÓA CỦA TINH DẦU HÚNG CHANH (PLECTRANTHUS AMBOINICUS (LOUR.) SPRENG) THU HÁI TẠI ĐẮK LẮK Ngũ Trường Nhân, Đàm Thi Bích Hạnh, Vũ Thị Thu Lê, Nguyễn Thị Kim An Tạp chí Khoa học & Công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[3]	Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk Ngũ Trường Nhân, Đàm Thị Bích Hạnh, Vũ Thị Thu Lê, Nguyễn Thị Kim An Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội) - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN: 1859-3585
[4]	Phân lập các xanthone lồng thế từ dịch chiết diclometan của thân vỏ cây garcinia hanburyi Nguyễn Thị Kim An; Trần Thị Thu Thủy Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội) - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN: 1859-3585
[5]	Compare the effects of moist heat treatment and annealing kinetics on the resistant starch of green banana (Musa paradisiaca L.) starch Minh-Tan Vu, Thi Kim-An Nguyen, Thi Thu-Ha Pham, Trung-Duc Nguyen, Phan-Hang Nguyen, Ngoc-Tuan Nguyen, Thanh-Tung Nguyen Food Bioscience 62 (2024) 105262 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[6]	Noodle Production for Diabetics from Modified Green Banana Starch by Phosphate Cross-Linking Minh-Tan Vu, Kim-An Thi Nguyen, Mai-Huong Thi Pham, Hong-Nhung Thi Le, Ngoc-Thanh Nguyen, Thanh-Tung Nguyen, Thu-Ha Thi Pham, Trung-Duc Nguyen, Ngoc-Tuan Nguyen, and Phan-Hang Nguyen Starch - Stärke 2024, 2400001 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[7]	Preparation of resistant starch-type III from jackfruit seed starch as a promising prebiotic for the treatment of diabetes Minh-Tan Vu, Thi Kim-An Nguyen, Manh-Ha Nguyen, Thi-Huong Nguyen, Thanh-Tung Nguyen, Thi Thu-Ha Pham, Trung-Duc Nguyen, Ngoc-Tuan Nguyen & Phan-Hang Nguyen International Journal of Food Science and Technology 2024 - Năm xuất bản: 2024; ISSN/ISBN:
[8]	Novel human STING activation by hydrated-prenylated xanthones from Garcinia cowa Thi Thu Thuy Tran, Phuong Mai Le, Thi Kim An Nguyen, Thi Minh Nguyet Hoang, Thi Quynh An Do, Alexandrine L. Martel, Jordan D. Lewicky, Alexandra Klem and Hoang-Thanh Le Journal of Pharmacy and Pharmacology, 2023, XX, 1–8 - Năm xuất bản: 2023; ISSN/ISBN:
[9]	Six New Polyoxygenated Xanthones from Garcinia cowa and Their Neuroprotective Effects on Glutamate-Mediated Hippocampal Neuronal HT22 Cell Death Thi Kim An Nguyen, Bao Ngoc Nguyen, Thi Minh Nguyet Hoang, Lan Phuong Doan, Minh Giang Phan, Heesu Lee, Dae Won Kim, Jae Wook Lee, and Thi Thu Thuy Tran Chemistry and Biodiversity 2022, 19, e202200376. - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[10]	Garcicowanones C-E, three new hydrated-geranylated xanthones from the roots of Garcinia cowa Roxb. ex Choisy, and their a-glucosidase inhibition activities Nguyen Thi Kim An, Nguyen Van Hien, Nguyen Thi Thuy, Doan Lan Phuong, Ha Gia Bach, Nguyen Thanh Tra, Nguyen Quang Tung, Pham Thi Tham, Bui Huu Tai & Tran Thi Thu Thuy Natural Product Research 2022 - Năm xuất bản: 2022; ISSN/ISBN:
[11]	Molecular relaxations in supercooled liquid and glassy states of amorphous gambogic acid: dielectric spectroscopy, calorimetry and theoretical approach Anh D. Phan , Tran Thi Thu Thuy, Nguyen Thi Kim An, Justyna Knapik-Kowalczuk, Marian Paluch, and Katsunori Wakabayashi AIP Advances 2020, 10, 025128. - Năm xuất bản: 2020; ISSN/ISBN:

[1]	Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống ung thư của 3 loài thuộc chi fissistigma: lãnh công bắc (F tonkinense) lãnh công ba vì (F balansae) lãnh công lông (F bicolor) ở Việt Nam Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Quỹ Phát triển khoa học và công nghệ Quốc gia Thời gian thực hiện: 01/09/2019 - 01/09/2023; vai trò: Thành viên
[2]	Nghiên cứu quy trình tạo chế phẩm tinh bột kháng tiêu (resistant starch) từ nguồn nguyên liệu chuối xanh và hạt mít để ứng dụng làm thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Bộ Khoa học Công nghệ Thời gian thực hiện: 2021 - 2025; vai trò: Thư ký khoa học
[3]	Nghiên cứu quy trình phân lập các xanthone có hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase từ rễ cây tai chua Garcinia cowa định hướng ứng dụng trong điều trị bệnh tiểu đường. Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội Thời gian thực hiện: 2021 - 2022; vai trò: Chủ nhiệm đề tài
[4]	Nghiên cứu quy trình chiết tách axit gambogic, tổng hợp một số dẫn xuất và hoạt tính chống ung thư gan (HepG2), ung thư phổi (Lu) của chúng. Cơ quan quản lý nhiệm vụ/cấp kinh phí: Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội Thời gian thực hiện: 2016 - 2017; vai trò: Chủ nhiệm đề tài