



- Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam
Vũ Thị Hạnh, Trần Văn Chí(3), Lê Thị Nga, Nguyễn Thu Hoài, Lưu Hồng Sơn(2)(1), Nguyễn Thị Hương, Hồ Thị Bích Ngọc, Lê Minh Châu.
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất sản phẩm cá rô phi sấy khô
Study on factor affecting the processing of dried tilapia products
Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam
2020
10
117 - 123
1859 - 1558
TTKHCNQG, CVv 490