Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

13.11.58

Lĩnh vực nghiên cứu

Lý luận văn hoá; Nghiên cứu văn hoá nói chung

Dạng tài liệu

Tác giả

Đặng Quang Huy, PHẠM MINH HẰNG⁽¹⁾

Nhan đề

Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tuyên giáo

Năm xuất bản

2009

Số

12

Trang

64-66

ISSN

1859-2295

Từ khóa

Văn hóa, ẩm thực, Hà Nội

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 255

File toàn văn

Xem toàn văn